Als Commis de Rang repräsentierst du die Philosophie der Gröller Hospitality. Mit professioneller Servicekultur, persönlicher Präsenz und einem feinen Gespür für Details sorgst du dafür, dass sich unsere Gäste vom ersten Moment an willkommen fühlen.
Unsere Häuser am Traunsee stehen für eine neue Form von Gastgeberkultur: hochwertig, regional verwurzelt und geprägt von echter Aufmerksamkeit für Details.
Du arbeitest in einem Umfeld, in dem Kulinarik, Wein- und Barkultur sowie Atmosphäre zusammenspielen und trägst aktiv dazu bei, dieses Erlebnis jeden Tag aufs Neue zu gestalten.
Was du bei uns machst:
- Gemeinsam mit deinem Team sorgst du dafür, dass unsere hohen Qualitätsstandards im Service jeden Tag erlebbar werden.
- Du arbeitest eng mit unserer Head of Wine & Service, Kathi Gnigler (Gault Millau Sommelière des Jahres 2025), sowie deiner Restaurantleitung zusammen.
- Du unterstützt bei der Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen und Seminaren.
- Du übernimmst klassische Serviceaufgaben – von Mise en Place über Fassung bis hin zu korrekten Abrechnungen.
- Die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards ist für dich selbstverständlich.
- Mit deinem Interesse an Wein- und Getränkekultur berätst du unsere Gäste kompetent und mit Freude.
- Du empfiehlst hochwertige Getränke passend zu den Wünschen unserer Gäste.
- Du sorgst für die fachgerechte Lagerung und einen sorgfältigen Umgang mit Getränken und Lebensmitteln im Servicebereich.
Was du mitbringst:
- Über erste Berufserfahrungen im hochwertigen Service Segment freuen wir uns
- Ausbildungen in den Bereichen der Wein- und Getränkekultur sind von Vorteil
- Dich zeichnen Kommunikationsstärke und Begeisterungsfähigkeit aus
- Deutsch und Englisch sprichst Du sehr gut
- Eine hohe Gäste- und Serviceorientierung sowie gepflegte Umgangsformen und ein tadelloses Auftreten sind selbstverständlich
- Die Philosophie der Gröller Hospitality Betriebe ist Dir bewusst und es macht Dir Freude die Marke zu leben und für unsere Gäste spürbar zu machen
Was dich erwartet:
- Vollpensionsverpflegung im Betrieb – auch an deinen freien Tagen
- Unterkunft in unserem Mitarbeitendenhotel mit Terrasse und Parkplatz
- Individuelle Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten für deine fachliche und persönliche Entwicklung
- Beteiligung am Trinkgeld
- Hochwertige Dienstkleidung
- Regelmäßige Mitarbeitendenevents, die den Teamzusammenhalt stärken
- Vergünstigungen für Mitarbeitende in unseren Betrieben
- Arbeiten am Traunsee – mit vielfältigen Freizeitmöglichkeiten direkt vor der Tür
- Ein wertschätzendes Miteinander in einem Team, das Qualität, Gastfreundschaft und Zusammenhalt lebt
Gröller Hospitality
Verwurzelt in der Region. Offen für neue Ideen.
Ein Team, das gemeinsam denkt, gestaltet und weiterentwickelt.
