4 beste Stellen als sommer in saalbach, sa – aktuell auf Personalsuche

Chef de Partie "1617" (m/w/d)
Hotel Forsthofgut GmbH & Co KG —Leogang, S
8 Tage
Lehrling Restaurantfachmann/Frau Werde Gastgeber mit Herz!
Soulsisters’ Hotel - Soulsisters' Kitchen Kaprun —Kaprun, S
- Vollzeit
Küchenchef “1617” ( (m/w/d)
Hotel Forsthofgut GmbH & Co KG —Leogang, S
8 Tage
Lust auf Einblicke hinter die Kulissen?
Familotel amiamo —Zell am See, S

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Chef de Partie "1617" (m/w/d)

Hotel Forsthofgut GmbH & Co KG
Leogang, S

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Details zur Stelle

Festanstellung
vor 8 Tagen

Qualifikationen

Abgeschlossene Berufsausbildung

Vollständige Stellenbeschreibung

GEMEINSAM BEGEISTERN

Bereichere unsere Gäste mit 5 Sterne Service! Das Fachwissen und Können dafür hast Du in Deiner Ausbildung erworben und anschließend in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie vertieft. Du lebst Deine Leidenschaft als Gastgeber und beeindruckst Gäste mit Deiner Persönlichkeit.

Chef de Partie "1617"

Du bist gerne der Zubereiter und Genussbotschafter, der mit hochwertigen regionalen Produkten und viel Liebe zum Detail traditionelle Gerichte neu interpretiert?

Für unser naturverbundenes Haus mit 112 Zimmern und Suiten mitten im Herzen einer der schönsten Regionen Österreichs suchen wir einen engagierten Chef de Partie für unser á-la-carte-Restaurant 1617. Gemeinsam mit deinem Team bringst Du traditionelle alpine Küche, regionale Spezialitäten und unser Fondue-Konzept auf 2 Etagen mit 70 Sitzplätzen auf höchstes Niveau. Und wir sorgen mit tollen Kolleginnen und Kollegen sowie viel Spaß dafür, dass deine Zeit bei uns die beste deines Lebens wird.

WAS GIBT ES ZU TUN?

Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens
Arbeitstage: Winter 5 Tage/Woche | Sommer 4 Tage/Woche
Hochwertige Zubereitung und Präsentation unserer Speisen
Führung und Unterstützung der zugeteilten Mitarbeitenden
Sicherstellung der HACCP-Standards
Kontrolle des Warenbestandes
Bestellung in Absprache mit dem Küchenchef
Mitverantwortung für einen reibungslosen Produktionsablauf
Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Aufgaben

WAS SOLLTEST DU MITBRINGEN?

Abgeschlossene Ausbildung als Koch in der Hotellerie oder Gastronomie
Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
Leidenschaft für traditionelle und regionale Küche
Gastgeber-Passion und Liebe zum Detail
Sehr gute Lebensmittelkenntnisse
Selbstständige und wirtschaftliche Arbeitsweise
Teamgeist und Verantwortungsbewusstsein
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse

BENEFITS & INCENTIVES

Das Forsthofgut ist als eines der renommiertesten Fünf-Sterne-Hotels der Alpen bekannt: Das gelingt uns nur durch die ausgezeichnete Arbeit unserer Mitarbeiter. Als Teil dieses Teams bietet Dir das Forsthofgut deshalb alle Voraussetzungen, damit wir gemeinsam erfolgreich sein können.

All-inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
Kostenlose frische Vollpension auch an freien Tagen
Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem Ganzjahresbetrieb
5-Tage-Woche
Unterbringung in modernen Unterkünften nach Verfügbarkeit möglich
Freie Nutzung unseres waldSPA sowie Fitnessstudio 24/7
Auf dich persönlich zugeschnittene Weiterentwicklung im Rahmen unseres FHG Campus
Perfekte Freizeitangebote in der Region
13. & 14. Monatsgehalt aliquot nach KV
Bereitstellung deiner hochwertigen Dienstkleidung
Preisvorteile im Hotel, in der Region und online mittels Deiner „Save-The-Ocean“ Mitarbeiterkarte
Betriebliches Gesundheitsmanagement
„Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter“ Prämie

Es gilt ein Kollektivvertragsmindestgehalt nach dem KV für Hotel und Gaststätten. Die Bereitschaft zur Überzahlung besteht und erfolgt in Abhängigkeit von deiner Qualifikation und Berufserfahrung.

Werden Sie Teil des Teams!
Gemeinsam arbeiten wir im Naturhotel Forsthofgut an einem großen Ziel. Wir wollen unsere Gäste mit einzigartigen Erlebnissen bereichern und besondere Momente schaffen, die ihnen noch lange ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Dabei freuen wir uns über Ihre Unterstützung: Werden Sie Teil des großen Team Forsthofgut und wachsen Sie über sich hinaus!

Neuer Team CAMPUS
Beim im Dezember 2023 eröffneten Team Forsthofgut Campus handelt es sich um einen 1.300m2 großen Mitarbeiterbereich, auf dem gelernt, gelebt und Zeit verbracht wird. Das Konzept ist angelehnt an einen Uni-Campus und beruht auf den fünf Säulen Wellbeing, Education, Social, Food und Living. Es gibt Meetingräume, Restaurant, Bar, Loungebereiche, eine Gaming Area für TV- und Spieleabende und ein DJ-Pult. Getreu unserem Motto „Wir bereichern Menschen“ möchten wir unsere Mitarbeiter stets fördern.

JOIN OUR TEAM FORSTHOFGUT!

Unternehmen: Naturhotel Forsthofgut

Standort : Naturhotel Forsthofgut

Abteilung : Küche HP

Eintrittsdatum: ab 19.10.2026
Gehalt: Je nach Qualifikation & Erfahrung
Ansprechperson: Maria Bretschneider

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