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Vollständige Stellenbeschreibung

Du bist dort, wo es zählt: in unseren Häusern. Als Head of Operations bist du das operative Rückgrat unserer Hotelgruppe – unterwegs zwischen unseren Standorten in Österreich, Deutschland und der Schweiz, nah an den Teams und mit dem Blick fürs große Ganze.

Deine Aufgaben:

Qualität vor Ort erleben – hinschauen statt fernsteuern
- Du führst regelmäßige Qualitätskontrollen direkt in den Häusern durch, prüfst Standards mit den Augen unserer Gäste und leitest gemeinsam mit den Teams konkrete Verbesserungen im Hotel, beim Frühstück, an der Rezeption und im BackOffice ab.
Facility, Einkauf & HSK führen – Verantwortung über den Betrieb hinaus
- Du leitest die Abteilungen Facility, Einkauf und Housekeeping, entwickelst dein Team weiter und sorgst für effiziente Prozesse – von der Instandhaltung unserer Häuser bis zu Rahmenverträgen und Konditionen mit Lieferanten.
Zahlen im Blick – betriebswirtschaftlich steuern
- Du überwachst die wirtschaftliche Performance der Häuser, analysierst Kennzahlen und Abweichungen gemeinsam mit den HoteldirektorInnen und leitest bei Bedarf Gegenmaßnahmen ein. Du bist (Mit-)verantwortlich für den Forecasts und bei der Budgeterstellung bist du ein aktiver Part.
Einspringen, wenn's drauf ankommt – du hältst den Betrieb am Laufen
- Bei Ausfällen oder Wechseln von HoteldirektorInnen und Operations ManagerInnen übernimmst du vor Ort die operative Verantwortung und sorgst dafür, dass unsere Gäste und Teams davon nichts spüren.
Sparringpartner sein – auf Augenhöhe begleiten
- Du bist erste Ansprechperson für unsere HoteldirektorInnen, gibst Orientierung, teilst deine Erfahrung und unterstützt insbesondere weniger erfahrene HDs und OMs dabei, in ihre Rolle hineinzuwachsen.
Eine Marke, ein Erlebnis – CI sicherstellen
- Du stellst sicher, dass unsere Corporate Identity in allen Häusern einheitlich gelebt wird – vom Gästeerlebnis bis zum Erscheinungsbild.
Den Überblick behalten – operative Themen bündeln
- Du konsolidierst Herausforderungen und Themen aus den Häusern, erkennst Muster, entwickelst Lösungen und sorgst dafür, dass gute Ideen nicht an einem Standort bleiben.

Was du mitbringst:

Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in der Hotellerie
Sehr hohe Reisebereitschaft im DACH-Raum – du bist gerne und viel in den Häusern unterwegs
Führungsstärke und die Fähigkeit, dich schnell in neue Teams und Standorte einzuarbeiten
Verhandlungsgeschick und Erfahrung im Umgang mit externen Dienstleistern, idealerweise im Housekeeping
Ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und ein Auge fürs Detail – von Standards bis zur Markenumsetzung
Kommunikationsstärke, Empathie und Standing – du kannst zuhören, coachen und wenn nötig klare Kante zeigen
Strukturierte, lösungsorientierte Arbeitsweise und die Fähigkeit, aus vielen Einzelthemen das Wesentliche herauszufiltern
Unternehmerisches Denken und Verständnis für betriebswirtschaftliche Kennzahlen
Sehr gute Deutsch- & Englischkenntnisse, IT-Affinität und Erfahrung mit Hotelsoftware
Flexibilität, Eigenverantwortung und Freude daran, etwas zu bewegen

Wer wir sind?

harry's home ist nicht einfach nur eine Hotelkette - wir sind ein innovatives und individuelles Zuhause für Reisende. Gegründet im Herzen der Alpen in Innsbruck, haben wir uns von einer kleinen Vision zu einer expandierenden Hotelgruppe mit 16 Standorten in Österreich, Deutschland und der Schweiz entwickelt. Unser Erfolg basiert auf einem einzigartigen Konzept: wir bieten unseren Gästen flexible, auf sie zugeschnitte Angebote, in denen sich jeder - egal ob Geschäftsreisende, Familien oder Langzeitgäste - wie zu Hause fühlen können.

Was uns wichtig ist?

Bei harry's home legen wir großen Wert auf Authentizität - sowohl im Umgang mit unseren Gästen als auch im Team. Wir sind stolz darauf, ein familiäres Arbeitsumfeld zu bieten, in dem man sich wohlfühlen und entfalten kann. Mit unserem Fokus auf Nachhaltigkeit und Innovation schaffen wir eine Arbeitskultur, die zukunftsorientiert und wertebasiert ist. Wer bei uns Motivation und Flexibilität mitbringt, hat die Möglichkeit, sich langfristig zu entwickeln und schnell Verantwortung zu übernehmen - bei harry's home steht deiner Karriere nichts im Weg!

Unternehmen: Harry's Home & Adler Hotels

Standort: Wien

Abteilung: Geschäftsführung

Eintrittsdatum: ab sofort
Gehalt: 5.300,00 € brutto pro Monat (*abhängig von Erfahrung & Qualifikation ist eine Überzahlung möglich)
Ansprechperson: Laura Wunsch
Telefonnummer: +43 676852938204
E-Mail Adresse: [email protected]

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