Das Novellis kann als Casual Restaurant bezeichnet werden. Die Küche vereint hohe Produktqualitätmit Frische und bringt sie dem Gast möglichst rasch und unkompliziert auf den Tisch.Aktuelle, internationale Trendgerichte stehen dabei ganz oben: - Auf der Karte finden sich beliebte Klassiker von Pizza,Burger, Wraps, Ofenkartoffeln, Suppen und Salatspezialitäten.- Von Montag bis Freitag gibt es abwechslungsreiche Mittagsmenüs,eines davon immer vegetarisch.- Spezialitäten-Wochen bringen über das Jahr verteilt Abwechslung.- Beliebt ist das tägliche Frühstück mit seinem umfangreichen Angebot.- Für die kleinen Gäste gibt es eigene Gerichte.Das Novellis ist ein Ort, der sowohl untertags als auch abends alle Bedürfnisse erfüllt. Mankann genussvoll frühstücken, in der Mittagspause rasch essen, am Nachmittag auf Kaffee undKuchen kommen oder sich am Abend mit Freunden zu einem entspannten Mahl treffen.Die Getränkekarte präsentiert feine Trinkkultur von Kaffee bis Limo und von Bier biszu Hochprozentigem.