Ihr Können. Ihre Leidenschaft. Ihre Bühne – im 4-Sterne-Superior-Hotel in Ischgl. Sie beherrschen die Abläufe in der Küche im Schlaf – und das Zubereiten, Verfeinern und Perfektionieren von Speisen ist für Sie nicht nur Beruf, sondern Berufung? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Für unser motiviertes, internationales Küchenteam suchen wir für die Wintersaison 2026/2027 einen erfahrenen und engagierten Chef de Partie (m/w/d), der mit Kompetenz, Teamgeist und Qualitätsbewusstsein überzeugt.
Aufgaben
Eigenverantwortliche Führung und Organisation Ihres zugewiesenen Küchenpostens
Fachgerechte Verarbeitung und kreative Zubereitung hochwertiger Lebensmittel für unsere Fine-Dining-Menüs
Mitwirkung bei der Durchführung von Inventuren sowie bei der Bestellung und Lagerkontrolle
Qualifikationen
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise im Fine Dining oder in der gehobenen Hotellerie
Ausgeprägte Teamfähigkeit sowie ein hohes Maß an Flexibilität, Kreativität und Organisationsgeschick
Selbstständige, verantwortungsvolle und strukturierte Arbeitsweise
Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
Benefits
Ein familiäres und respektvolles Miteinander in einem international geprägten Team
Sehr gute Bezahlung, inklusive Feiertagszulagen und Sonderzahlungen
Komfortable Mitarbeiterunterkunft im Einzelzimmer mit Wohlfühlfaktor
Kostenlose, erstklassige Verpflegung – selbstverständlich auch an freien Tagen
Gratis WLAN in der Unterkunft
Geregelte Arbeitszeiten und ein angenehmes, gut organisiertes Betriebsklima
Zahlreiche Benefits, Freizeit- und Weiterbildungsangebote im gesamten Paznaun mit der Paznaun – Ischgl CREW Card
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Zeitraum
Wintersaison 2026/2027
Arbeitszeit
nach Vereinbarung
Gehalt
Überdurchschnittlich nach persönlicher Vereinbarung
