Ausschreibungsdatum: 07.08.2024
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine(n) flexible(n), belastbare(n) und zuverlässige(n) Küchenchef (m/w/d) für unser alpines Restaurant!
Wir suchen einen kreativen und leidenschaftlichen Küchenchef für unser neu übernommenes Restaurant im Skihotel DAS WISMEYER! Wenn du ein Talent für alpine à la carte Küche und ein Flair für köstliche Halbpension-Gerichte hast, dann bist du bei uns genau richtig.
Einstieg als: Berufserfahren
Unternehmensbereich: Küche
Anforderungen:
Arbeitserlaubnis: EU-Bürger
Anforderungsprofil:
Leitung der Küche und Entwicklung eines abwechslungsreichen und innovativen Menüs für unser à la carte Restaurant und die Halbpenion.
Sicherstellung der hohen Qualität und Konsistenz aller Speisen.
Führung und Motivation des Küchenteams, um hervorragende Gästeerfahrungen zu garantieren.
Verwaltung der Küchenabläufe, einschließlich Warenwirtschaft, Personalplanung und Einhaltung der Hygienevorschriften.
Berufserfahrung: > 10 Jahre
Führungserfahrung: 3 Jahre
Sprachkenntnisse:
Deutsch - C2 (exzellente Kenntnisse)
Angebot:
Gehalt: 3.000 € netto ... mit Bereitschaft zur Überzahlung - nach Qualifikation
Dienstverhältnis: Befristeter Vertrag
Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:
Logis: ja
Quartier: Einzelzimmer
