Für die kommende Wintersaison suchen wir zur Verstärkung unseres Küchenteams einen kreativen und engagierten Patissier bzw. eine Patissière (m/w/d) für unser 4-Sterne-Superior-Hotel im Herzen von Ischgl. Sie lieben die süße Küche, arbeiten gerne kreativ und möchten unsere Gäste täglich mit hochwertigen Desserts und Mehlspeisen begeistern? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Aufgaben
Eigenständige Herstellung und Präsentation von Desserts für unsere Halbpensionsgäste und Abendmenüs
Zubereitung von Kuchen, Torten, Strudeln und weiteren Mehlspeisen für die Nachmittagsjause
Herstellung von süßen Speisen und Komponenten für das Frühstücksbuffet
Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Dessertangebots
Sorgfältige Vorbereitung und Organisation des eigenen Arbeitsbereichs
Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP
Fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
Unterstützung des Küchenteams bei Bedarf
Qualifikationen
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, Konditor/in oder entsprechende Berufserfahrung im Bereich Patisserie
Leidenschaft für Desserts, Mehlspeisen und kreative Präsentation
Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Qualitätsbewusstsein sowie Liebe zum Detail
Teamfähigkeit und Zuverlässigkeit
Deutschkenntnisse sind von Vorteil
Englischkenntnisse sind erforderlich
Freude daran, eigene Ideen einzubringen und Neues auszuprobieren
Benefits
Einen attraktiven Arbeitsplatz in einem renommierten 4-Sterne-Superior-Hotel direkt im Zentrum von Ischgl
Arbeiten in einem jungen, motivierten und professionellen Team
Raum für Kreativität und eigene Ideen
Geregelte Arbeitszeiten
6-Tage-Woche mit 8 Stunden pro Arbeitstag
Kostenfreie Unterkunft im Einzelzimmer mit eigener Dusche und WC
Kostenfreie Verpflegung, selbstverständlich auch an freien Tagen
Faire Entlohnung entsprechend Qualifikation und Erfahrung
Ein wertschätzendes Arbeitsumfeld mit kurzen Entscheidungswegen
- zahlreiche Benefits, Freizeit- und Weiterbildungsangebote im gesamten Paznaun mit der Paznaun - Ischgl CREW Card
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Zeitraum
Wintersaison 2026/2027
