Kollerschlag
Full time
Ab sofort
Der Loxone Campus in Kollerschlag steht für Innovation, Qualität und ein einzigartiges Gesamterlebnis aus Architektur, Technologie und Kulinarik. In unserem gastronomischen Konzept des Glorious Bastards verbinden wir moderne Küche mit regionalen Produkten, kreativen Ideen und einem hohen Anspruch an Qualität und Nachhaltigkeit. Ob im täglichen Betrieb für Mitarbeiter und Gäste oder bei besonderen Veranstaltungen – unser Küchenteam sorgt stets für ein kulinarisches Erlebnis auf höchstem Niveau.
Als Sous Chef bist du ein zentraler Bestandteil dieses Erfolgs. Du arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen, übernimmst Verantwortung im operativen Tagesgeschäft und bringst deine eigenen Ideen aktiv ein. Dabei hast du die Möglichkeit, Prozesse mitzugestalten, dein Team weiterzuentwickeln und die kulinarische Handschrift des Loxone Campus nachhaltig mitzuprägen. Wenn du Leidenschaft für hochwertige Küche mitbringst, gerne im Team arbeitest und Verantwortung übernehmen möchtest, bist du bei uns genau richtig.
Deine Aufgaben:
Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft
Aktive Mitarbeit bei der Zubereitung und Präsentation der Speisen
Mitentwicklung und Umsetzung neuer Gerichte und saisonaler Menüs
Führung, Motivation und Einschulung des Küchenteams
Kontrolle und Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
Mitverantwortung für Warenbestellung, -annahme und Lagerhaltung
Optimierung von Arbeitsabläufen und Prozessen in der Küche
Dein Profil:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in einer vergleichbaren Position
Leidenschaft für frische, hochwertige und regionale Küche
Strukturierte, selbstständige und lösungsorientierte Arbeitsweise
Teamfähigkeit sowie erste Erfahrung in der Mitarbeiterführung
Hohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
Belastbarkeit und Flexibilität auch in stressigen Situationen
Kreativität und Freude daran, neue Ideen einzubringen
Aus gesetzlichen Gründen weisen wir darauf hin, dass für diese Position je nach Qualifikation und Erfahrung ein Gehalt ab € 35.000,- brutto/Jahr (auf Vollzeitbasis - 40h) vorgesehen ist. Wir sind bereit den Fähigkeiten angemessen mehr zu bezahlen und freuen uns Sie ebenso kennenzulernen, sollte Ihr Gehaltswunsch über dem vorgesehen Gehaltsrahmen liegen. Zusätzlich können wir zahlreiche Benefits anbieten: 4-, 5- oder & 6 Tage-Woche, Betriebsruhe während Weihnachten, 14 Gehälter, kostenlose Verpflegung am Loxone Campus
loxone campus
kontakt
Paul
Schwaiger
General Manager
AT: +43 7287 7070 600
E:
[email protected]
Loxone campus_Karriere
Unsere
Benefits
Flexible Arbeitszeiten
Möglichkeit einer flexiblen 4-, 5- oder 6-Tage-Woche (40h), Wunschfreiliste sowie regelmäßige freie Wochenenden für jede und jeden. Zudem genaue Zeiterfassung dank digitaler Stempeluhr.
Betriebsurlaub
Über Weihnachten bleibt der Loxone Campus geschlossen. Die perfekte Zeit, um die Energiespeicher zu füllen
Verpflegung
Unserem Team bieten wir ganztägig kostenlose gesunde und hochwertige Mahlzeiten in tollem Ambiente.
Trinkgeld-Unterstützung
Wir legen großen Wert auf Wertschätzung. Eine Form davon ist das Trinkgeld. Aus diesem Grund unterstützen wir unsere Mitarbeiter mit einer automatischen Trinkgeldoption, die ins Zahlungssystem integriert ist. Trinkgeld geben und empfangen wird dadurch nachweislich vereinfacht.
Mitarbeiterrabatte
Unsere Mitarbeitenden erhalten Rabatte auf Loxone Produkte, Hotelaufenthalte für Family & Friends und viele weitere Vergünstigungen.
Weiterempfehlungsprogramm
Wir freuen uns auf deine Unterstützung im Recruiting und belohnen dies mit diversen Prämien.
Angenehme Atmosphäre
Nicht nur unsere Gäste sollen sich wohlfühlen. Ein wertschätzendes Miteinander ist uns ebenso wichtig wie ein moderner, nachhaltiger Arbeitsplatz. Und das alles in herrlicher Lage.
Umfangreiches Weiterbildungsangebot
Es ist uns ein Anliegen, dich bei der Verwirklichung deiner Ziele zu unterstützen. Darum fördern wir deine persönlichen sowie fachlichen Talente und Stärken.
Überdurchschnittliches Gehalt
Wir bieten 14 Monatsgehälter mit übertariflicher Bezahlung sowie zusätzliche freie Tage oder Prämien bei überdurchschnittlichen Leistungen.
Mitarbeiterunterkünfte
Du benötigst eine Unterkunft? Diese stellen wir dir nach Verfügbarkeit zu einem günstigen Unkostenbeitrag zur Verfügung – hochwertig ausgestattet und möbliert.
Team Events
Das ganze Jahr über veranstalten wir regelmäßig Team-Events, wie das Familienfest und verschiedene Ausflüge.
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Deine
Bewerbung
Wir freuen uns auf deine Bewerbung. Fülle dazu einfach das Formular aus oder kontaktieren uns unter +43 7287 7070 600 oder
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