Für unsere kulinarischen Kompositionen sind wir laufend auf der Suche nach motivierten und qualifizierten Mitarbeitern. Für den Neustart des Restaurants im Frühjahr 2022 suchen wir aktuell einenRestaurantleiter (m/w/d)im Stiftsrestaurant.Café allegro mit 120 Sitzplätzen sowie 100 Terrassenplätzen im Sommer.VORSPEISE – OUVERTÜRE...und was Sie mitbringen: - Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie/Hotellerie- Berufserfahrung in einer operativen Leitungsfunktion in der Gastronomie/Hotellerie- Mehrjährige Führungsverantwortung (mind. 3 Jahre)- Ausgeprägte Kunden-/Serviceorientierung und viel Leidenschaft für Ihre Profession- Ausgezeichnete Umgangsformen, Kommunikationsstärke und überzeugendes Auftreten- Ausgezeichnete Kenntnisse der deutschen Sprache in Wort und Schrift und gute Kenntnisse der englischen Sprache in Wort und Schrift HAUPTSPEISE – SINFONIE...und was auf Sie zukommt: - Führung und aktive Mitarbeit sowie Steuerung im Bereich Service- Sicherstellung eines reibungslosen Betriebsablaufes unter Einhaltung höchster Hygiene-, Qualitäts- sowie der Unternehmensstandards- Einkauf, Kalkulation, Warenwirtschaft- Führung Ihres Teams: Personalauswahl, Einsatzplanung, Mitarbeitergespräche, Schulungen etc. (Mitarbeiter < 8)- Persönliche und intensive Kontaktpflege zu unseren Gästen und Vertragspartnern- Entwicklung und Umsetzung neuer Gastronomiekonzepte und F&B-Trends im Betrieb- Planung und Durchführung von Konferenzen, Inhouse-Events und SonderveranstaltungenDESSERT – FINALE...
und was wir Ihnen zu bieten haben: - Berufliche und private Sicherheit durch einen unbefristeten Arbeitsvertrag- Faire und angemessene Vergütung, kostenlose Mitarbeiterverpflegung- Vollzeit, ganzjährig- Freiraum für eigene Ideen und deren Umsetzung in einem kreativen Ambiente- Möglichkeit ein kulturtouristisches Konzept mit Vorreiterrolle zu entwickeln- Herzliches Miteinander in einer ganzheitlichen Komposition aus Hotel, Restaurant und Musikakademie - Außergewöhnlicher Arbeitsplatz im historischen Stift Ossiach direkt am Ossiacher SeeUnd jetzt... sind Sie dran!Wollen Sie Teil eines kulturtouristischen Gesamtkonzepts werden? Dann bewerben Sie sich jetzt! Weitere Eindrücke auf www.stiftsrestaurant-allegro.at und www.die-cma.at Alle männlichen Bezeichnungen im Text stehen ausnahmslos für jedes Geschlecht.
Denn wir leben Vielfalt und das schmeckt auch allen.
