Für unser renommiertes 4-Sterne-Superior-Hotel suchen wir ab November 2026 einen engagierten und kreativen Küchenchef (m/w/d). Sie sind eine Führungspersönlichkeit mit Leidenschaft für die Gastronomie, bringen Kreativität mit und möchten die Küche eines erfolgreichen 4-Sterne-Superior-Hotels aktiv mitgestalten? Wir freuen uns, von Ihnen zu hören! Für weitere Fragen stehen wir gerne jederzeit unter +43 676 5570579 zur Verfügung.
Aufgaben
- Eigenständige Gestaltung und Weiterentwicklung unserer Menüs im Rahmen der Halbpension
- Verantwortung für die Organisation und Führung der gesamten Küchenbrigade
- Warenbestellung, Lagerhaltung und Kontrolle des Wareneinsatzes
- Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs sowie der Einhaltung aller Hygiene- und Qualitätsstandards
- Enge Zusammenarbeit mit Service, Rezeption und anderen Abteilungen des Hotels
- Mitarbeit bei der Dienstplanung und Förderung eines motivierten Küchenteams
Qualifikationen
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in leitender Position
- Kreativität, Leidenschaft für hochwertige Küche und Gespür für moderne Kulinarik
- Erfahrung in der Menüplanung und Kalkulation
- Führungsstärke und Organisationstalent
- Selbstständige, verantwortungsbewusste und strukturierte Arbeitsweise
- Gute Englischkenntnisse sind Voraussetzung
- Deutschkenntnisse auf Kommunikationsniveau: Sie sollten Deutsch verstehen und sich im Arbeitsalltag verständigen können
Benefits
- Kostenlose Unterkunft im Einzelzimmer mit Dusche/WC und WLAN
- Kostenlose Verpflegung, auch an freien Tagen
- Ischgl Crew Card mit zahlreichen Vorteilen
- Kostenlose Nutzung des hoteleigenen Fitnessraums
- Parkplatz für Ihr Auto
- Arbeiten in einem motivierten Team in einer der attraktivsten Tourismusregionen der Alpen
- Leistungsgerechte und attraktive Entlohnung je nach Qualifikation und Erfahrung
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Zeitraum
bis Mitte April 2027
Arbeitszeit
Wintersaison 2026/27
