GEMEINSAM BEGEISTERN
Bereichere unsere Gäste mit 5 Sterne Service! Das Fachwissen und Können dafür hast Du in Deiner Ausbildung erworben und anschließend in der gehobenen Gastronomie und Hotellerie vertieft. Du lebst Deine Leidenschaft als Gastgeber und beeindruckst Gäste mit Deiner Persönlichkeit.
Chef de Rang “1617”
Du bist ein wahrer Geschicklichkeitsmeister und Speisenkenner, der seinen Gästen ein Lächeln ins Gesicht zaubert? Für unser naturverbundenes Haus mit 112 Zimmern und Suiten mitten im Herzen einer der schönsten Regionen Österreichs suchen wir einen engagierten Chef de Rang zur Unterstützung unseres Teams. Du bist der Möglichmacher in unserem á la carte Restaurant „1617“, in der traditionellen Küche, regionale Spezialitäten und besondere Fondue-Abende auf 2 Etagen mit 70 Sitzplätzen für besondere Genussmomente sorgen. Und wir sorgen mit tollen Kolleginnen und Kollegen sowie viel Spaß dafür, dass Deine Zeit bei uns die beste Deines Lebens wird.
WAS GIBT ES ZU TUN?
- Führen einer Servicestation mit eigenem Inkasso
- Arbeitstage: Winter 6 Tage/Woche | Sommer 4 Tage/Woche
- Mise en Place und Vorbereitung des Restaurants
- Beratung der Gäste bei Speisen, Getränken & Wein
- Aufnahme von Bestellungen & Weinservice am Gast
- Servieren von Speisen und Getränken
- Organisation eines reibungslosen Serviceablaufs
- Buchungen und Abrechnungen durchführen
- Unterstützung und Anleitung von Commis de Rang
- Einhaltung unserer Qualitätsstandards
WAS SOLLTEST DU MITBRINGEN?
- Abgeschlossene Ausbildung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position
- Fachkenntnisse im klassischen Service sowie Weinwissen
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Gastgebermentalität und Freude am Umgang mit Gästen
- Kommunikationsstärke und Teamgeist
- Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse
- Freundliches und herzliches Auftreten
BENEFITS & INCENTIVES
Das Forsthofgut ist als eines der renommiertesten Fünf-Sterne-Hotels der Alpen bekannt: Das gelingt uns nur durch die ausgezeichnete Arbeit unserer Mitarbeiter. Als Teil dieses Teams bietet Dir das Forsthofgut deshalb alle Voraussetzungen, damit wir gemeinsam erfolgreich sein können.
- All-inclusive Onboarding zu Arbeitsbeginn für einen guten Start
- Kostenlose frische Vollpension auch an freien Tagen
- Unbefristeter Arbeitsvertrag in einem Ganzjahresbetrieb
- 5-Tage-Woche
- Unterbringung in modernen Unterkünften nach Verfügbarkeit möglich
- Freie Nutzung unseres waldSPA sowie Fitnessstudio 24/7
- Auf dich persönlich zugeschnittene Weiterentwicklung im Rahmen unseres FHG Campus
- Perfekte Freizeitangebote in der Region
- 13. & 14. Monatsgehalt aliquot nach KV
- Bereitstellung deiner hochwertigen Dienstkleidung
- Preisvorteile im Hotel, in der Region und online mittels Deiner „Save-The-Ocean“ Mitarbeiterkarte
- Betriebliches Gesundheitsmanagement
- „Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter“ Prämie
Es gilt ein Kollektivvertragsmindestgehalt nach dem KV für Hotel und Gaststätten. Die Bereitschaft zur Überzahlung besteht und erfolgt in Abhängigkeit von deiner Qualifikation und Berufserfahrung.
