Ausschreibungsdatum: 30.06.2026
Wir eröffnen im Dezember 2026 ein neues Gastronomiekonzept in Radstadt und suchen dafür ab Anfang November 2026 dich als Küchenchef (m/w/d). Aus einem alten, geschichtsträchtigen Haus entsteht gerade etwas völlig Neues – alles wird umgebaut, neu geplant und mit frischem Leben gefüllt. Neue Küche, neues Konzept und ein Ort, an dem man seine Ideen wirklich einbringen kann. Wenn dich genau so etwas reizt, dann solltest du unbedingt weiterlesen. Gemeinsam möchten wir einen Ort schaffen, an dem sich Gäste wohlfühlen und gerne wiederkommen – mit ehrlicher Küche, hoher Qualität und viel Leidenschaft. Wir sind selbst täglich im Betrieb mit dabei und suchen eine motivierte, ideenreiche Persönlichkeit, die Lust hat, gemeinsam mit uns etwas Neues aufzubauen. Ob du bereits Küchenchef bist oder als engagierter Sous Chef den nächsten Karriereschritt machen möchtest – entscheidend sind für uns deine Leidenschaft fürs Kochen, deine Kreativität und deine Freude an der Arbeit im Team.
Einstieg als: leitende Position
Unternehmensbereich: Küche
Anforderungen:
Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden
Anforderungsprofil:
Kochen ist für dich mehr als nur ein Beruf – es ist deine Leidenschaft. Du hast Lust, gemeinsam mit uns etwas Neues aufzubauen und deine eigenen Ideen einzubringen. Du arbeitest gerne selbstständig, übernimmst Verantwortung und behältst auch in stressigen Situationen den Überblick.
Du schätzt die Arbeit in einem kleinen Team, in dem jeder mit anpackt und man sich aufeinander verlassen kann. Qualität, Regionalität und ein bewusster Umgang mit Lebensmitteln sind für dich selbstverständlich.
Deine Aufgaben:
Mitentwicklung und Umsetzung unseres Speiseangebotes
Eigenverantwortliche Führung und Organisation der Küche
Führung eines kleinen Teams (1 Koch/Köchin und Abwäscher)
Einkauf, Warenwirtschaft und Kalkulation
Sicherstellung von Qualität und Hygiene (HACCP)
Aktive Mitarbeit bei der Vorbereitung und Umsetzung der Neueröffnung
Das bringst du mit:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Leidenschaft für frische, saisonale Küche
Kreativität und Freude daran, eigene Ideen einzubringen
Selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Teamgeist, Verlässlichkeit und Hands-on-Mentalität
Berufserfahrung: 2 Jahre
Führungserfahrung: < 1 Jahr
Sprachkenntnisse:
Deutsch - C2 (exzellente Kenntnisse)
Angebot:
Gehalt: 3.000 € netto Lohn nach Vereinbarung
Dienstverhältnis: Befristeter Vertrag
Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:
Extras:
Verpflegung kostenlos
Waschmaschine / Trockner kostenlos
Ermäßigte Hotelaufenthalte / Eintritte
Logis: ja
Quartier: Einzelzimmer
Ausstattung:
Bad / Dusche
Küche
TV
Internet
