Werde Teil unseres Gute-Laune-Teams!
Du bist Gastgeber aus Leidenschaft, liebst den persönlichen Kontakt mit Menschen und hast Freude daran, deinen Gästen einen rundum gelungenen Restaurantbesuch zu bereiten? Du behältst auch dann den Überblick, wenn viel los ist, arbeitest gerne im Team und überzeugst mit Herzlichkeit und Professionalität? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
Im Hotel Eichingerbauer in Mondsee verbinden wir als familiengeführtes 4-Sterne-Superior-Hotel herzliche Gastfreundschaft mit höchster Qualität. Als Chef de Rang bist du eine wichtige Ansprechperson für unsere Gäste im Restaurant und begleitest sie mit Aufmerksamkeit, Fachwissen und echter Gastfreundschaft durch ihren Besuch. Gemeinsam mit unserem Service- und Küchenteam sorgst du dafür, dass aus einem guten Essen ein besonderes Erlebnis wird.
So sieht dein Arbeitsalltag aus:
- Herzlicher Empfang und persönliche Betreuung unserer Gäste im Restaurant
- Selbstständiges Führen einer eigenen Servicestation
- Professionelle Beratung unserer Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken
- Fachgerechte Aufnahme von Bestellungen sowie Servieren von Speisen und Getränken
- Aktiver Verkauf und Empfehlung unserer Speisen, Getränke und Zusatzangebote
- Sicherstellung eines reibungslosen und professionellen Serviceablaufs
- Vorbereitung und Kontrolle der eigenen Station vor, während und nach dem Service
- Durchführung des Mise en Place sowie Gewährleistung von Sauberkeit und Ordnung im Restaurantbereich
- Kompetenter und herzlicher Umgang mit Wünschen, Fragen und Anliegen unserer Gäste
- Professioneller Umgang mit Gästefeedback und Reklamationen
- Fachgerechtes Eindecken und Vorbereiten der Tische
- Unterstützung bei Veranstaltungen, Feiern und Seminaren
- Enge Zusammenarbeit mit der Küche und allen weiteren Abteilungen
- Unterstützung und Anleitung von Commis, Praktikanten und Lehrlingen
- Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Servicestandards
- Mitverantwortung für einen herzlichen und aufmerksamen Service
Das wünschen wir uns von dir:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Idealerweise Berufserfahrung im Service, vorzugsweise in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
- Freude am Gastgebersein und ein ausgeprägtes Gespür für die Wünsche unserer Gäste
- Gute Fachkenntnisse rund um Speisen, Getränke und Serviceabläufe
- Ausgezeichnete Deutschkenntnisse sowie gute Englischkenntnisse
- Freundliche und dienstleistungsorientierte Persönlichkeit mit gepflegtem Erscheinungsbild
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Hands-on-Mentalität, Teamgeist und Liebe zum Detail
- Belastbarkeit und die Fähigkeit, auch in lebhaften Situationen den Überblick und ein Lächeln zu behalten
Das erwartet dich bei uns
- Ein herzliches Arbeitsumfeld in unserem Gute-Laune-Team
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem erfolgreichen, familiengeführten 4-Sterne-Superior-Ganzjahresbetrieb
- Arbeiten mit modernem APRO-Kassensystem inklusive Orderman
- Kurze Entscheidungswege und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
- Ein respektvolles Miteinander auf Augenhöhe
- Hochwertige Mitarbeiterverpflegung während der Arbeitszeit
- Mitarbeiterunterkunft (nach Verfügbarkeit)
- Kostenlose Bereitstellung der Arbeitskleidung
- Individuelle Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
- Faire Dienstplanung und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld
- Mitarbeiterfeiern wie Betriebsausflug, Weihnachtsfeier und weitere gemeinsame Team-Events
- Kostenlose Parkplätze direkt beim Hotel
- 50 % Ermäßigung auf Speisen und Getränke für dich und bis zu drei Begleitpersonen
- 15 % Family & Friends-Ermäßigung auf Nächtigungen (Kategorie nach Verfügbarkeit)
- 1 Kostenlose Behandlung pro Monat (Kosmetik, Massage, …)
Beginn ab September | Vollzeit
Für diese Position gilt ein Bruttomonatsgehalt ab EUR 2.500,-. Eine Überzahlung ist – abhängig von Qualifikation und Erfahrung – selbstverständlich möglich.
Lust, mit uns gemeinsam Gäste zu begeistern?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung inklusive Lebenslauf sowie Zeugnisse.
