Werde Teil unseres Gute-Laune-Teams!
Kochen ist für dich mehr als ein Beruf? Sie übernehmen gerne Verantwortung, bringen kreative Ideen ein und arbeiten mit Leidenschaft? Dann freuen wir uns darauf, dich kennenzulernen!
Im Hotel Eichingerbauer in Mondsee verbinden wir als familiengeführtes 4-Sterne-Superior-Hotel herzliche Gastfreundschaft mit höchster Qualität. Unser Anspruch ist es, unseren Gästen besondere Genussmomente zu bieten – und das gelingt nur mit Menschen, die ihren Beruf mit Begeisterung ausüben. Deshalb suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die unser Gute-Laune-Team bereichert.
So sieht dein Arbeitsalltag aus:
Stellvertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit
Organisation und Koordination der täglichen Abläufe in der Küche
Zubereitung hochwertiger Speisen mit Liebe zum Detail
Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in allen Servicezeiten
Führung, Einschulung und Unterstützung unseres Küchenteams sowie unserer Lehrlinge
Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
Kontrolle des Wareneingangs sowie fachgerechte Lagerung der Lebensmittel
Mitwirkung bei Warenwirtschaft, Inventuren und der Einhaltung der Food Cost
Kreative Mitgestaltung unserer Speisen und kontinuierliche Weiterentwicklung unseres kulinarischen Angebots
Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenchef und aktive Mitgestaltung unseres Küchenalltags
Das wünschen wir uns von dir:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Mehrjährige Berufserfahrung als Chef de Partie oder bereits Erfahrung als Sous Chef in einem vergleichbarem Haus
Leidenschaft für hochwertige Küche und frische, regionale Produkte
Selbstständige, strukturierte und verantwortungsbewusste Arbeitsweise
Führungskompetenz sowie Freude daran, Menschen zu motivieren und weiterzuentwickeln
Organisationsgeschick, Flexibilität und Belastbarkeit
Fließende Deutschkentnisse sowie Englischkentnisse von Vorteil
Teamgeist, Verlässlichkeit und Kreativität
Das erwartet dich bei uns:
Ein herzliches Arbeitsumfeld in unserem Gute-Laune-Team
Ein sicherer Arbeitsplatz in einem erfolgreichen, familiengeführten 4-Sterne-Superior- Ganzjahresbetrieb
Unbefristeter Vertrag
Kurze Entscheidungswege und die Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
Ein respektvolles Miteinander auf Augenhöhe
Hochwertige Mitarbeiterverpflegung während der Arbeitszeit
Mitarbeiterunterkunft (nach Verfügbarkeit)
Kostenlose Bereitstellung der Arbeitskleidung
Individuelle Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten
Faire Dienstplanung und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld
Mitarbeiterfeiern wie Betriebsausflug, Weihnachtsfeier und weitere gemeinsame Team-Events
Kostenlose Parkplätze direkt beim Hotel
50 % Ermäßigung auf Speisen und Getränke für dich und bis zu drei Begleitpersonen
15 % Family & Friends-Ermäßigung auf Nächtigungen (Kategorie nach Verfügbarkeit)
1 Kostenlose Behandlung pro Monat (Kosmetik, Massage, …)
Und viele weitere attraktive Benefits
Beginn ab 30.09.2026 | Vollzeit
Für diese Position gilt ein Bruttomonatsgehalt ab EUR 3.350,-. Eine Überzahlung ist – abhängig von Qualifikation und Erfahrung – selbstverständlich möglich.
Lust, mit uns gemeinsam Genussmomente zu schaffen?
Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung inklusive Lebenslauf sowie Zeugnisse an [email protected]
