Arbeitsort: Salzburg, Österreich
Beschäftigungsart: Vollzeit, ganzjährige Beschäftigung
Beginn: sofort
Im Auftrag unseres Kunden, einer Restaurant- und Bar-Lounge in Salzburg (Österreich), suchen wir einen Koch (m/w/d), der sich auf die italienische und mediterrane Küche spezialisiert hat, großen Wert auf hochwertige Zutaten legt und mit Leidenschaft zu einer herzlichen und einladenden Atmosphäre beiträgt.
Ihre Aufgaben:
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Zubereitung von Speisen nach den Standards des Restaurants
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Eigenverantwortliches Arbeiten auf dem zugewiesenen Küchenposten
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Vorbereitung der Mise en Place
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Zubereitung italienischer und mediterraner Gerichte
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Verarbeitung von Fleisch, Fisch, Gemüse, Pasta, Saucen und Beilagen – je nach Erfahrung des Kandidaten
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Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene am Arbeitsplatz
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Einhaltung der HACCP-Richtlinien
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Enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam
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Mitarbeit in einem Restaurant mit Frühstücks-, Mittags-, Abendservice sowie À-la-carte-Angebot
Das bringen Sie mit:
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Berufserfahrung als Koch, Chef de Partie oder selbstständiger Koch
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Erfahrung in der italienischen, mediterranen oder À-la-carte-Küche von Vorteil
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Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise
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Zuverlässigkeit und Verantwortungsbewusstsein
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Schnelligkeit und Organisationstalent während des Services
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Teamfähigkeit und gute Zusammenarbeit mit Kollegen
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Bereitschaft, in einem dynamischen Restaurantbetrieb zu arbeiten
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Kenntnisse der Küchenhygiene sowie der Lebensmittelhygiene- und HACCP-Standards
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Deutsch- oder Englischkenntnisse sind von Vorteil
Was unser Kunde bietet:
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Vollzeitstelle
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Ganzjährige Anstellung
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Nettogehalt: 2.400–2.600 € netto
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Kostenfreie Unterkunft und Verpflegung
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Möglichkeit, in einer italienisch-mediterranen Küche zu arbeiten
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Mitarbeit in einem Restaurant mit ganztägigem Betrieb
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Langfristige Beschäftigungsmöglichkeiten
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Professionelles Arbeitsumfeld in einer modernen Küche
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Arbeit in einem internationalen Team
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Attraktive Vergütung entsprechend Vereinbarung, Berufserfahrung und Qualifikation
Was wir bieten:
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Kostenloser Bewerbungsprozess und Erstellung professioneller Lebensläufe
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Interviews und Unterstützung in 8 Sprachen
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Administrative Hilfe
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Hilfe bei der Reiseorganisation
Von der Firma gemäß dem Gleichbehandlungsgesetz bereitgestellte Informationen
Das Mindestgehalt für die Position als Chef de Partie (m/w/d) beträgt EUR 2.500,00 brutto pro Monat auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung.
