Ausschreibungsdatum: 28.05.2026
Ganz nach dem Motto „Make memories“ möchten wir gerne mit Dir Geschichte schreiben. Nicht nur Geschichte mit tollen Storys von lustigen Tagen oder traurigen Momenten, sondern auch Geschichte in Form von Zielen die wir gemeinsam stecken, meistern und natürlich auch feiern müssen. Es heißt wieder „Show Time“ für alle, die sich bei uns im Hotel Bergfried entfalten und Statements setzen wollen.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir einen erfahrenen Chef de Partie (m/w/d)
Wir bieten:
Arbeiten auf höchstem kulinarischen Niveau (1 Michelin-Stern)
Ein dynamisches, professionelles und internationales Team
Entwicklungsmöglichkeiten in einem renommierten 5-Sterne-Hotel (2 Michelin Keys)
Deine Aufgaben:
Entwicklung innovativer Gerichte und Produkte
Mitgestaltung und Optimierung von Menü- und Dessertkonzepten für unseren Chefstable
Sicherstellung höchster Qualitäts-, Präsentations- und Konsistenzstandards
Einstieg als: Berufserfahren
Unternehmensbereich: Küche
Anforderungen:
Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden
Anforderungsprofil:
Abgeschlossene Ausbildung oder Studium im Bereich Küche oder Kulinarik
1-3 Jahre Berufserfahrung
Nachweisliche Erfahrung in Luxushotels und in Betrieben mit hohem Volumen
Fundierte Kenntnisse internationaler Gerichten und Trends
Erfahrung im Einkauf und in der Produktbeschaffung
Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten
Berufserfahrung: 1 Jahr
Führungserfahrung: < 1 Jahr
Sprachkenntnisse:
Deutsch - A2 (Grundlagen)
Angebot:
Gehalt: 2.100 € netto (Für diese Position gilt ein KV-Mindestgrundgehalt - Bereitschaft zur KV-Überzahlung je nach Qualifikationsprofil)
Dienstverhältnis: Unbefristeter Vertrag
Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:
Logis: ja
Quartier: Einzelzimmer
Ausstattung:
Bad / Dusche
Aufenthaltsraum
Küche
TV
WC
Internet
