Ab Juni 2026 – in den GERBER MOMENT hineinLEBEN:
Du bringst den Geschmack auf den Punkt.
Du leitest, motivierst und kreierst.
Du bist da, wo Genuss beginnt – in der Küche.
Dann solltest DU in unser Küchenteam einsteigen und gemeinsam mit uns auf kulinarische Höhenflüge gehen! Denn bei den GERBERHOTELS geht’s nicht nur ums Kochen – es geht ums GenussLEBEN.
Was dich bei uns erwartet:
Bei den GERBERHOTELS kommen über 200 Persönlichkeiten zusammen – echte Teamplayer mit Herz, Talent und dem Anspruch, gemeinsam etwas Großes zu schaffen. Und mittendrin DU. Als Produktionsleitung übernimmst du das Ruder in unserer Produktionsküche und sorgst mit deinem Team für unvergessliche Geschmacksmomente.
Deine Mission:
Du steuerst den gesamten Produktionsablauf mit Überblick und Fingerspitzengefühl
Du führst dein Team mit Herz, Verstand und einem guten Dienstplan
Du gestaltest Speisepläne & Food-Konzepte – kreativ und kalkuliert
Du planst den Wareneinkauf und behältst die Lager im Griff
Du bist präsent in den Hotelküchen und pflegst einen engen Kontakt zu den einzelnen Küchenchefs
Deine Benefits – so schmeckt die Saison bei den GERBERHOTELS:
Wohnen & Wohlfühlen: Unterkunft in einem unserer liebevoll eingerichteten Staff Resorts inkl. WLAN & Parkplatz
Voll versorgt: Täglich kostenlose Verpflegung – 7 Tage die Woche
Fit bleiben: Training im hauseigenen Staff Gym
Pistenspaß: Vergünstigter Skipass für Wintermomente auf der Piste
GERBER BONUS : -50 % in allen GERBER -Betrieben (außer Bar 2020)
Family Welcome: Großzügige Rabatte für deine Familie in unseren Hotels
Team-Vibes: Staff-Events wie Karaokenight, Staff Schwimmen oder Beat the Boss – weil Arbeit bei uns mehr ist als ein Job
Sicherheit & Fairness: Genaue Stunden-Erfassung mit HGC
Was du mitbringen solltest:
Erfahrung als Küchenchef in einem Haus mit vergleichbarem Anspruch (4*s oder höher)
Leidenschaft fürs Kochen – und für Menschen
Organisationstalent und ein Gespür für Führung
Kreativität und Qualität als Grundzutaten deiner Arbeit
Sattelfest in MS Office & gängiger Küchen-Software
Gute Deutsch- und Englischkenntnisse
Flexibilität, Belastbarkeit – und den Blick für das große Ganze
Bereit für deinen nächsten Karrieregang?
Dann lass uns gemeinsam für Geschmack, Genuss und unvergessliche GERBER MOMENTE sorgen. Wir freuen uns auf dich – und darauf, zusammen durch den Winter zu kochen!
Jetzt bewerben & hochLEBEN – bei den GERBER HOTELS .
