Für die Wintersaison 2022/23 ab Anfang Dezember sucht das Hotel Ulli Team eine/einen engagierte/n Pâtissière/ Pâtissier: Sie sind ein/e motivierte/r und engagierte/r Teamplayer, die/der Arbeitsabläufe gewissenhaft organisiert und ihren/seinen Posten selbstständig unter Kontrolle hat? Sie bringen Kreativität und Power mit? Dann sind Sie goldrichtig in der Position des Pâtissier/ Pâtissière in der Ulli-Küche, wo Leidenschaft zum Kochen großgeschrieben wird und der Anspruch auf höchste Qualität den Arbeitsalltag leitet.IHR PROFIL•Abgeschlossene Kochausbildung mit Zusatzqualifikation im Bereich Pâtisserie oder abgeschlossene Ausbildung als Konditor mit erster Berufserfahrung •Qualitätsbewusstsein•Freude und Offenheit für eigene Kreationen•Wertschätzung von Lebensmittelprodukten und Liebe zum Detail•Sie sind belastbar, flexibel, zuverlässig und lieben es im Team zu arbeitenIHRE AUFGABEN•Produktion der Süßspeisen im Rahmen unserer ¾-Pension•Vor- und Zubereitung unseres legendären Nachspeisenbuffet (1x wöchentlich) •Selbstständiges Führen des eigenen Postens•Mithilfe und Organisation für einen reibungslosen Ablauf der gesamten Küche•Entwicklung neuer Dessertkreationen und Planung von Gerichten•Zusammenarbeit mit dem Küchenchef zur Erstellung der Menüs •Einhaltung der HygienestandardsWIR BIETEN•Entlohnung für eine 6 Tage Woche (48 h) über dem Kollektiv - je nach Qualifikation verhandelbar•Freie Verpflegung (Frühstück, Mittag- und Abendessen) - auch an den freien Tagen•Kostenlose Unterbringung in den neuen Mitarbeiterzimmern bzw. im Nachbarhaus mit eigenem Bad und WC, TV (EZ oder DZ)•Gemeinschaftsraum für Mitarbeiter•Parkplatz, WLAN, Waschmaschinen & Trockner werden kostenlos zur Verfügung gestellt•Herzliche Arbeitsatmosphäre in einem familiär geführten Betrieb
