Ausschreibungsdatum: 11.07.2026
Arbeiten, wo Qualität zuhause ist.
Familiär. Professionell. Persönlich.
Du kochst mit Leidenschaft, arbeitest selbstständig und übernimmst gerne Verantwortung für deinen eigenen Posten? Dann bist du bei uns genau richtig.
Unser familiengeführtes 4-Sterne-Superior-Hotel Edelweiss liegt direkt an der Skipiste auf 2.090 Metern Höhe in Hochsölden. Rund 25 Mitarbeiter: innen – überwiegend langjährige Stammkräfte – sorgen gemeinsam für herzliche Gastfreundschaft auf höchstem Niveau. Mit 100 Gästebetten und einer Auslastung von rund 90 % begrüßen wir vorwiegend Gäste aus dem deutschsprachigen Raum.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir eine: n Chef de Partie - Gardemanger (m/w/d).
Vollzeit | 6-Tage-Woche | Wintersaison Ende November 2026 bis Anfang April 2027
Deine Aufgaben:
Eigenverantwortliche Führung eines Küchenpostens
Zubereitung hochwertiger Speisen mit frischen Zutaten
Zubereitung kalter Speisen
Vorbereitung und Durchführung des täglichen Mise en Place
Mitverantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf
Sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln und Ressourcen
Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
Enge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam
Einstieg als: Berufserfahren
Unternehmensbereich: Küche
Anforderungen:
Arbeitserlaubnis: EU-Bürger
Anforderungsprofil:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Berufserfahrung als Chef de Partie (m/w/d) oder Demi Chef de Partie (m/w/d)
Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
Qualitätsbewusstsein und Leidenschaft für gutes Handwerk
Teamgeist, Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein
Freude daran, unsere Gäste kulinarisch zu begeistern
Berufserfahrung: 1 Jahr
Sprachkenntnisse:
Deutsch - B1 (Mittelstufe)
Englisch - B2 (gute Mittelstufe)
Angebot:
Gehalt: 2.400 € netto plus Qualitätsprämie
Dienstverhältnis: Befristeter Vertrag
Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:
Extras:
Ski-Leihe ermäßigt
Arbeitskleidung wird bereitgestellt
Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
Benützung Fitnessraum kostenlos
Waschmaschine / Trockner kostenpflichtig
Erfolgsprämie
Verpflegung kostenlos
Internet / WLAN kostenlos
Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
Logis: ja
Quartier: Einzelzimmer
Ausstattung:
Bad / Dusche
TV
WC
Internet
