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Chef de Partie (m/w/d)
Falkensteiner (Deutsch) —Schladming, ST
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Chef de Partie (m/w/d)

Falkensteiner (Deutsch)
Schladming, ST

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Details zur Stelle

Vollzeit

Qualifikationen

Abgeschlossene Berufsausbildung

Vollständige Stellenbeschreibung

DEINE KARRIERE IM FALKENSTEINER HOTEL SCHLADMING

Gemeinsam neue Höhen erklimmen!

Inmitten der Schladminger Tauern, gelegen zwischen dem Dachstein Gletscher und der Planai, findest du im Falkensteiner Hotel Schladming deinen perfekten Ausgangspunkt für einen abwechslungsreichen Job mit bestem Ausblick & ausgleichende Freizeitmöglichkeiten in der wunderschönen Natur.

(Er-)Lebe mit uns die vielseitigen Aspekte einer Top-Tourismusregion und werde Teil eines Teams, das Spaß an der Arbeit hat und mit Leidenschaft und gemeinsamer Power anpackt. Ob Sommer oder Winter - bei uns erwarten dich spannende Herausforderungen, professionelle Weiterentwicklungs-Möglichkeiten und eine angenehme Atmosphäre. Wir freuen uns auf dich!

Wir freuen uns, dich in unserem Team begrüßen zu dürfen als

Chef de Partie (m/w/d)

DEINE AUFGABEN BEI UNS:

Unterstützung des Küchenchefs oder Souschef
Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von warmen/kalten Speisen für Buffets, Bankettveranstaltungen, á la carte oder Roomservice
Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich
Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung
Einhaltung der HACCP Standards in allen Bereichen der Küche
Anleiten der untergebenen Mitarbeiter

DAS BRINGST DU MIT:

Mind. 2-3 Jahre Berufserfahrung in diesem Bereich
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
Fundierte Speisen- und Produktkenntnisse
Sehr gute Kenntnisse der deutschen & englischen Sprache
Hohe Dienstleistungs- und Qualitätsorientierung
Organisatorische Fähigkeiten
Freude an Teamwork und „Hands on“ Mentalität
Gepflegtes & freundliches Auftreten

WAS WIR DIR BIETEN:

Einen modernen, sicheren und langfristigen Arbeitsplatz
Eine zweite Familie #fsgdreamteam
Gemeinsame Team-Aktivitäten und abwechslungsreiche Firmenevents
Unser Bonusprogramm "xundemitarbeiter_innen"
Jahresstelle
13. und 14. Monatsentgelt
freiwillige Trinkgeldpauschale
Geregelte Arbeitszeiten, digitale Zeiterfassung und immer pünktliche und korrekte Abrechnung
Die Möglichkeit aktiv mitzuwirken
Freiraum für Kreativität und Innovation
Kost und Logis frei
Gesunde und ausgewogene Mitarbeiterverpflegung (auch an den freien Tagen)
Nutzung unseres Fitness- & Wellnessbereiches
50% Rabatt auf Massagen, Kosmetik
Arbeiten mitten in den österreichischen Bergen für eine internationale Hotelgruppe mit über 30 Destinationen
Tolle Mitarbeiter-/ und auch Family & Friends Preise in jedem Falkensteiner Hotel der Gruppe mit zusätzlichen Vergünstigungen auf F&B und Spa-Leistungen
Falkensteiner Academy sowie interne und externe Trainings und Fortbildungen
Sport- und Freizeitangebot in der einzigartigen Urlaubsregion Schladming-Dachstein

Weitere Benefits findest du hier: https://www.falkensteiner.com/arbeitgeber#benefits.

Die Bezahlung für diese Position bei 45 Stunden und 5 Tage pro Woche richtet sich nach dem Kollektivvertrag für Hotel- und Gastgewerbe mit einem Monatsbruttogehalt von € 2.571 mit der Bereitschaft zur deutlichen Überzahlung (je nach Ausbildung und Berufserfahrung).

Bitte bewirb dich ausschließlich über den „Bewerben“ Button.

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

KONTAKT: Melanie di Gallo, HR Manager
E-Mail: [email protected] | Telefon: +43 (664) 966 71 04
Falkensteiner Hotel Schladming****s Europaplatz 613, A-8970 Schladming

Wirf einen Blick auf deinen zukünftigen Arbeitsplatz: https://www.falkensteiner.com/karriere

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