2 beste Stellen als head chef (m/w/d) in tirol – aktuell auf Personalsuche

Küchenchef / Head Chef (m/w/d)
Raditi, obrt za posredovanje u zapošljavanju —Nauders, T
- Vollzeit
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Technische/r Einkäufer/in (m/w/d)
Digital Elektronik GmbH —Sankt Leonhard, T
- Vollzeit
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Küchenchef / Head Chef (m/w/d)

Raditi, obrt za posredovanje u zapošljavanju
Nauders, T

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Details zur Stelle

Vollzeit

Qualifikationen

Abgeschlossene Berufsausbildung

Vollständige Stellenbeschreibung

Arbeitsort: Nauders, Tirol, Österreich
Beschäftigungsart: Vollzeit, saisonale Beschäftigung
Beginn: Ende Mai

Im Auftrag unseres Kunden, eines 4-Sterne-Hotels in Nauders, Tirol, Österreich, suchen wir einen

Küchenchef / Head Chef (m/w/d)!

Was Sie mitbringen:

abgeschlossene Ausbildung als Koch
Erfahrung in der Menüvorbereitung und im à-la-carte-Kochen sowie in einer vergleichbaren Position
gute Kenntnisse der österreichischen und internationalen Küche
Freude an der Teamarbeit mit erfahrenen Fachkräften und Motivation, Teil eines erfolgreichen Unternehmens zu werden
organisierte, selbstständige und ergebnisorientierte Arbeitsweise
wirtschaftlich verantwortungsbewusster Einkauf, Sicherheit bei Kalkulationen und Kenntnisse der Hygienestandards
Freude am Kochen mit frischen, regionalen und saisonalen Zutaten
Erfahrung in einer ähnlichen Position, idealerweise in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
Freude an der Arbeit mit frischen Produkten
Kreativität und ein gutes Gespür für die Präsentation von Speisen
organisierte, präzise und saubere Arbeitsweise
Zuverlässigkeit und ein ausgeprägtes Verantwortungsbewusstsein
Motivation, Teamgeist und Leidenschaft für den Beruf

Ihre Aufgaben:

Planung von Menüangeboten und à-la-carte-Menüs
Kalkulation der Gerichte nach den WES-Vorgaben der Geschäftsleitung
Erstellung von Rezepturen
aktives Kochen und Mitarbeit in der Küche
Verantwortung für die Küchenhygiene nach HACCP-Standards
Kennzeichnung von Allergenen
Durchführung von Bestellungen in Zusammenarbeit mit der Abteilungsleitung
Durchführung monatlicher Inventuren
gute Zusammenarbeit mit den Abteilungsleitern und anderen Abteilungen
Erstellung von Dienstplänen / Arbeitsplänen

Was unser Kunde bietet:

Nettogehalt von 3.200 € pro Monat
Saisonbeschäftigung von Ende Mai bis Oktober
6 Arbeitstage pro Woche, 48 Arbeitsstunden pro Woche
kostenlose Unterkunft im Mitarbeiterhaus
kostenlose Verpflegung während der Beschäftigung
kostenlose Arbeitskleidung
Arbeit in einem freundlichen und professionellen Hotelumfeld
flache Hierarchien und klare Kommunikation
interne Schulungen und berufliche Entwicklungsmöglichkeiten
Unterstützung bei Weiterbildungen und Karriereentwicklung
attraktive alpine Lage mit der Möglichkeit, Arbeit, Freizeit und Erholung zu verbinden
Mitarbeiterrabatte auf Übernachtungen und Restaurantbesuche
Bonusmöglichkeiten für die Empfehlung neuer Mitarbeiter
Online-Shopping-Rabatte über Corporate Benefits
Teamabende, Firmenevents und Saisonabschlussfeiern
zusätzliche Urlaubsvorteile für langjährige Mitarbeiter
Trainings, Coachings und persönliche Entwicklungsmöglichkeiten
Rabatte auf ausgewählte Partnerprodukte
vergünstigter Zugang zu Fitnessangeboten
moderne und bequeme Mitarbeiterkleidung

Was wir bieten:

kostenloser Jobsuchprozess und Erstellung professioneller Lebensläufe
Interviews und Unterstützung in 8 Sprachen
administrative Unterstützung
Hilfe bei der Organisation der Anreise

Angaben des Unternehmens gemäß Gleichbehandlungsgesetz

Das Mindestentgelt für die Position als Küchenchef (m/w/d) beträgt 2.905,10 € brutto pro Monat auf Basis einer Vollzeitbeschäftigung. Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung ist gegeben.

Wir freuen uns über Bewerbungen von geflüchteten Menschen aus der Ukraine. / We look forward to receiving applications from Ukrainian refugees. / Mi duzhe radi zajavkam na robotu vid bizhenciv z Ukraini.

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