Dein Profil: Abgeschlossene Ausbildung als Koch|KöchinErfahrung in einer gleichen Position in der gehobenen Hotellerie oder GastronomieHohes Bewusstsein beim Einhalten der HygienestandardsHohes Bewusstsein am Umgang mit frischen LebensmittelnTeamfähig und BelastbarEin hohes Maß an Eigeninitiative, Flexibilität und KreativitätSelbstständiges und flexibles Arbeiten, dem Berufsbild entsprechende Deutschkenntnisse oder fließende EnglischkenntnisseEinsatzfreude und gute Umgangsformen - Erfahrung in der À-la-carte-KücheWir bieten dir: Saisonanstellung | 5 Tage Woche - 40 Stunden bis Mitte OktoberInterne Weiterbildungsmöglichkeiten und AufstiegsmöglichkeitenArbeiten in einem Unternehmen mit flachen HierarchienUnterkunft & Verpflegung wird Ihnen kostenlos zur Verfügung gestelltAttraktive regionale und überregionale BenefitsLaufende Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sind gegebenEntgelt ab €3700 brutto pro Monat (Bereitschaft zur Überzahlung) Deine Aufgaben: Gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen AbteilungenVerarbeitung von frischen regionalen LebensmittelnTägliche Erstellung des Mise en Place - Produzieren und Anrichten von SpeisenMitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der KüchenabläufeSorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und RohstoffenSicherstellung unseres hohen Qualitätsanspruches sowie eines optimalen ProduktionsablaufesEinhalten der HACCP-Richtlinien in der KücheVertretung des Küchenchefs in seiner AbwesenheitDurchführung von Bestellungen in Vertretung des Küchenchefs
