Das ZentRuhm steht für moderne Asia-Fusion-Küche auf höchstem kulinarischen Niveau, exzellenten Service und ein außergewöhnliches Restauranterlebnis in stilvollem Ambiente. Unser Anspruch ist es, Gastronomie mit Leidenschaft, Präzision und echter Gastlichkeit zu zelebrieren.
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort eine erfahrene Persönlichkeit als Chef de Rang (m/w/d), die gehobene Gastronomie nicht nur versteht, sondern lebt.
Gastgeber:in mit Leidenschaft – professionelle und diskrete Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
Eigenverantwortliches Führen einer Service-Station auf höchstem Niveau
Kompetente Beratung zu Speisen, Signature Dishes sowie Wein- und Getränkebegleitungen
Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in enger Zusammenarbeit mit Küche und Bar
Verantwortung für Mise en Place, Servicequalität und ein gepflegtes Gesamtbild
Aktiver Verkauf mit Feingefühl und Verständnis für hochwertige Kulinarik
Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Fine Dining
Ausgeprägte Wein- und Getränkekenntnisse sowie Interesse an Kulinarik auf hohem Niveau
Höchste Serviceorientierung, Liebe zum Detail und ein feines Gespür für Gästebedürfnisse
Gepflegtes, professionelles Auftreten und exzellente Umgangsformen
Belastbarkeit, Organisationstalent und Teamgeist
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind ein Muss – Weitere Sprachen von Vorteil
Einen sicheren Arbeitsplatz in einem etablierten und innovativen Gastronomiekonzept
Arbeiten in einem ambitionierten Team mit hohem Qualitätsanspruch
5-Tage-Woche im Teildienst (Mittag & Abend) – keine Nachtschichten
Attraktive, leistungsorientierte Bezahlung über Kollektivvertrag, abhängig von Erfahrung und Qualifikation
Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb eines anspruchsvollen gastronomischen Umfelds
Ein Arbeitsumfeld, das Qualität, Wertschätzung und echte Gastfreundschaft lebt
Wenn Sie exzellente Gastronomie mit Hingabe ausüben und Teil eines Hauses werden möchten, das Kulinarik und Service auf höchstem Niveau vereint, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung!
