Du liebst es, Gäste zu begeistern und unvergessliche Momente zu schaffen? Du willst Teil eines Teams sein, das Gastfreundschaft nicht nur lebt, sondern neu definiert?
Dann bist du bei uns genau richtig.
Das TRIFORÊT alpin.resort in Hinterstoder verbindet modernes alpines Design mit exklusivem Naturerlebnis auf 1.400 Metern Seehöhe. Das Resort verfügt über stilvolle Hotelzimmer, Suiten und Chalets, die Gästen höchsten Komfort inmitten der beeindruckenden Bergwelt bieten.
Ein großzügiger Spa- & Wellnessbereich mit Pools, Saunen und Ruhezonen schafft Raum für Entspannung und Regeneration auf höchstem Niveau. Direkt an der Piste und mitten im Wandergebiet gelegen, bietet das TRIFORÊT ganzjährig vielfältige Freizeitmöglichkeiten und ein außergewöhnliches Lebens- und Arbeitsumfeld in einer der schönsten Regionen Oberösterreichs.
Das Restaurant im TRIFORÊT alpin.resort ist mehr als ein Ort zum Essen – es ist ein Place-to-be inmitten der Berge. Hoch über Hinterstoder verbindet es stylishes alpines Design mit lässiger Eleganz, urbanem Flair und einer Atmosphäre, die gleichzeitig exklusiv und entspannt wirkt.
Die großzügige Panoramaterrasse eröffnet einen spektakulären Blick auf die umliegenden Gipfel und macht vom ersten Coffee in der Morgensonne bis zu Sundowner-Drinks am Abend jeden Moment besonders. Innen treffen warme Naturmaterialien, modernes Interior und ein offenes Raumkonzept aufeinander – cool, hochwertig und voller Charakter.
Kulinarisch steht das TRIFORÊT für kreative Alpine Cuisine: regionale Produkte, modern interpretiert, überraschend inszeniert und mit Liebe zum Detail serviert. Ein Ort für Genießer, Bergliebhaber und alle, die das Besondere suchen.
Werde Teil eines renommierten, familiengeführten Unternehmens mit über 30 Hotels & Residences in Europa – und gestalte gemeinsam mit uns unvergessliche Genussmomente für unsere Gäste.
Triforêt Alpin.Resort managed by Falkensteiner | Hinterstoder
Deine Aufgaben
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Eigenverantwortliche Führung eines Teilbereichs in der Pâtisserie
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Zubereitung und kreative Präsentation von Desserts, Süßspeisen und Backwaren auf hohem Niveau
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Unterstützung des Chef de Pâtisserie bei der Organisation und Koordination des Postens
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Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Pâtisserie-Bereich
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Anleitung und Unterstützung von Commis und Auszubildenden
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Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Dessertkreationen und saisonaler Angebote
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Sorgfältiger Umgang mit hochwertigen Lebensmitteln sowie Einhaltung unserer Qualitätsstandards
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Kontrolle der Warenqualität sowie Unterstützung bei Bestellung und Lagerung
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Einhaltung aller Hygienevorschriften gemäß HACCP
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Sicherstellung von Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeitsbereich
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Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder Konditor:in
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Mehrjährige Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie, idealerweise im Pâtisserie-Bereich
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Leidenschaft für hochwertige Desserts und kreative Pâtisserie
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Erste Erfahrung in einer leitenden bzw. verantwortungsvollen Position von Vorteil
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Strukturierte, selbstständige und zuverlässige Arbeitsweise
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Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail
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Teamfähigkeit sowie Freude daran, Wissen weiterzugeben
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Belastbarkeit und Flexibilität – auch in stressigen Situationen
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Gute Deutschkenntnisse, Englisch- und Italienischkenntnisse von Vorteil
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Arbeiten in einem offenen, wertschätzenden Umfeld per „Du“
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Strukturiertes Onboarding für deinen perfekten Start
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Buddy-Programm für eine schnelle Integration
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Mitgestaltungsmöglichkeiten in einem dynamischen Arbeitsumfeld
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Attraktive Lage für Sport- und Freizeitaktivitäten in den Bergen
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Team Member Rate sowie Family & Friends Raten mit zusätzlichen Vergünstigungen (F&B & Spa)
Für diese Position gilt ein kollektivvertraglicher Mindestlohn laut Kollektivvertrag für Arbeiter:innen im Hotel- und Gastgewerbe.
Der monatliche Mindestbruttolohn bei Vollzeit beträgt € 2.400,- (Basis Vollzeit, 40 Stunden/Woche, abhängig von Qualifikation und Erfahrung).
Wirf einen Blick auf Deinen künftigen Arbeitsplatz: Triforêt alpin.resort | exklusiver Urlaub in Hinterstoder
Bei Fragen stehen wir Dir gerne zur Verfügung.
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KONTAKT: Melanie Regenstein · Senior HR Business Partner · FMTG AG, Walcherstrasse 1A, Stiege 2C, 1020 Wien
blog.falkensteiner.com
