Ausschreibungsdatum: 26.05.2026
Jungkoch mit Perspektive!
Du liebst gutes Wirtshaus Essen, arbeitest gerne im kleinen Team und möchtest nicht einfach nur einen Job, sondern dir auch eine sichere Zukunft und eine Basis fürs Leben aufbauen? Dann bist du bei uns genau richtig.
Für unsere gehobene Wirtshausküche suchen wir einen engagierten Jungkoch (m/w/d) mit Leidenschaft, Einsatzfreude und dem Wunsch, sich weiterzuentwickeln. Bei uns erwartet dich nicht nur ein sicherer Arbeitsplatz, sondern die echte Chance, in den nächsten 1–2 Jahren die Position des Küchenchefs zu übernehmen, der das Pensionsalter erreicht hat.
Das erwartet dich bei uns
Gehobene Wirtshausküche mit Qualität und regionalem Anspruch
Ein eingespieltes Küchenteam mit insgesamt 5 Personen
Bis zu ca. 200 Hauptspeisen täglich
Langfristige Dauerstelle mit echter Zukunftsperspektive
Die Möglichkeit, Verantwortung zu übernehmen und sich beruflich wie persönlich weiterzuentwickeln
Unterstützung beim Umzug/Wohnungssuche
Familiäres und wertschätzendes Arbeitsumfeld
Unsere fixen Küchenzeiten
Mittwoch bis Sonntag
Mittag: 11:00 – 14:00 Uhr
Abend: 17:00 – 20:00 Uhr
Sonntag nur Mittagsservice bis 14:00 Uhr .
Wir suchen keine Nummer im Team, sondern einen Menschen, der mit uns gemeinsam wachsen möchte, Freude an einer hochwertigen Wirtshausküche hat und sich eine stabile Zukunft aufbauen will.
Wenn du motiviert bist, Verantwortung übernehmen möchtest und deine Zukunft in einer starken Küchenposition siehst, freuen wir uns auf deine Bewerbung.
Einstieg als: Berufserfahren
Unternehmensbereich: Küche
Anforderungen:
Arbeitserlaubnis: EU-Bürger
Anforderungsprofil:
Anforderungsprofil – Sous Chef / Stellvertretende Küchenleitung
Sie sind ausgebildeter Jungkoch mit Leidenschaft für hochwertige Wirtshausküche und bringen bereits mehrere Jahre Erfahrung in der Gastronomie mit. Als rechte Hand des Küchenchefs übernehmen Sie Verantwortung, führen auch wenn es notwendig wird das kleine 4er Team mit Persönlichkeit und behalten auch in anspruchsvollen Situationen den Überblick.
Das bringen Sie mit:
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Mindestens 4 Jahre Berufs- und Branchenerfahrung
Erfahrung als Stellvertretung bzw. Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen
Sicherer Umgang mit Allergenen und Unverträglichkeiten
Hohe Fach-, Berufs- und Führungskompetenz
Qualitätsbewusstsein und saubere, strukturierte Arbeitsweise
Belastbarkeit, Flexibilität und Durchsetzungsvermögen
Lösungsorientiertes Denken und eigenverantwortliches Handeln
Kreativität sowie Freude an zeitgemäßer Wirtshausküche
Hohe Leistungsmotivation und positives Mindset
Freude an Kommunikation und Gastkontakt
Fähigkeit, wirtschaftlich und zielorientiert zu arbeiten
Sie vertreten den Küchenchef an freien Tagen oder im Krankheitsfall und führen die Küche verantwortungsvoll im Sinne unseres Hauses weiter.
Uns ist wichtig, dass Gästeorientierung, Teamgeist und respektvoller Umgang selbstverständlich gelebt werden. Unsere Mitarbeiter sind die Grundlage unseres Erfolges – daher erwarten wir eine wertschätzende Zusammenarbeit, Vertrauen und echtes Verantwortungsbewusstsein.
Berufserfahrung: 4 Jahre
Führungserfahrung: 1 Jahr
Sprachkenntnisse:
Deutsch - C2 (exzellente Kenntnisse)
EDV/IT:
HOGAST myHOGAST - Grundkenntnisse
Sonstige Fähigkeiten & Kompetenzen:
HACCP-Kenntnisse
Angebot:
Gehalt: 2.500 € netto
Dienstverhältnis: Unbefristeter Vertrag
Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:
Extras:
Arbeitskleidung wird bereitgestellt
Benützung Fitnessraum kostenlos
Aufenthaltsraum
eigene Küche
Verpflegung kostenlos
Internet / WLAN kostenlos
Aus- und Weiterbildungen
Logis: ja
Quartier: Appartement
Ausstattung:
Bad / Dusche
Küche
WC
Internet
