Ausschreibungsdatum: 26.06.2026
Das familiär geführte Seehotel Europa steht für höchste Qualität, Genuss mit allen Sinnen und herzliche Gastfreundschaft. Für unsere À la Carte Restaurants "Die Brasserie", "Seerestaurant Portofino" und "Rooftop Tapasbar See la vie" sind wir auf der Suche nach leidenschaftlichen Chef de Partie.
Deine Aufgaben
Kulinarische Kreationen: Zubereitung und Präsentation von Beilagen, Gemüse- und Kartoffelgerichten sowie warme Vorspeisen.
Teamwork: Unterstützung des Küchenteams und enge Zusammenarbeit mit der Küchenchefin und Souschef.
Qualitätswächter: Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP.
Kreativer Input: Entwicklung und Umsetzung neuer Rezeptideen und Menükreationen.
Effizienz: Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe in deinem Verantwortungsbereich.
Zusammenarbeit
Hast du eine Leidenschaft für die gehobene Küche und möchtest in einem inspirierenden Umfeld arbeiten? Dann freuen wir uns auf deine aussagekräftige Bewerbung!
Die Brasserie: Feine klassische Küche im Hotel
Seerestaurant Portofino: Mediterrane Speisen am See
See la vie: Rooftopbar mit Tapas
Einstieg als: Berufserfahren
Unternehmensbereich: Küche
Anforderungen:
Arbeitserlaubnis: EU-Bürger
Anforderungsprofil:
Fachwissen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
Erfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung als Entremetier oder in einer vergleichbaren Position.
Leidenschaft: Begeisterung für das Kochen und ein hohes Maß an Kreativität.
Teamgeist: Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke.
Belastbarkeit: Flexibilität und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen.
Präzision: Sorgfältige und genaue Arbeitsweise.
Hygienebewusstsein: Sehr gute Kenntnisse der Hygienevorschriften.
Berufserfahrung: 2 Jahre
Sprachkenntnisse:
Englisch - B1 (Mittelstufe)
Deutsch - A2 (Grundlagen)
Angebot:
Gehalt: 2.600 € netto nach Vereinbarung
Dienstverhältnis: Befristeter Vertrag
Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:
Extras:
Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
Benutzung Hallenbad / Freibad kostenlos
Verpflegung kostenlos
Waschmaschine / Trockner kostenlos
Internet / WLAN kostenlos
Logis: ja
Quartier: Einzelzimmer
Ausstattung:
Bad / Dusche
