Ausschreibungsdatum: 18.12.2025
Über uns
Das familiär geführte Hotel Bergkristall steht für höchste Qualität, Genuss mit allen Sinnen und herzliche Gastfreundschaft. Unsere Sonnenterrasse ist der perfekte Ort, um mittags unser ausgezeichnetes Essen zu genießen – von frischem Fisch & Seafood über saftige Steaks bis hin zu herrlicher Pasta und verführerischen Trüffelgerichten, begleitet von einer erlesenen Weinauswahl. Abends verwöhnen wir unsere Hotelgäste mit einem exquisiten 5-Gang-Abendwahlmenü, ergänzt durch Salate und Käse vom Buffet.
Ihre Aufgaben
Kulinarische Kreationen: Zubereitung qualitativ hochwertigen Gerichten
Teamwork: Unterstützung des Küchenteams und enge Zusammenarbeit mit der Küchenchefin und Souschef.
Qualitätswächter: Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards gemäß HACCP.
Kreativer Input: Entwicklung und Umsetzung neuer Rezeptideen und Menükreationen.
Effizienz: Organisation und Koordination der Arbeitsabläufe in IhremVerantwortungsbereich.
Zusammenarbeit
Sie haben eine Leidenschaft für die gehobene Küche und möchten in einem inspirierenden Umfeld arbeiten? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung!
Einstieg als: Berufserfahren
Unternehmensbereich: Küche
Anforderungen:
Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden
Anforderungsprofil:
Fachwissen: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin.
Erfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung als Entremetier oder in einer vergleichbaren Position.
Leidenschaft: Begeisterung für das Kochen und ein hohes Maß an Kreativität.
Teamgeist: Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke.
Belastbarkeit: Flexibilität und Belastbarkeit, auch in stressigen Situationen.
Präzision: Sorgfältige und genaue Arbeitsweise.
Hygienebewusstsein: Sehr gute Kenntnisse der Hygienevorschriften.
Berufserfahrung: 2 Jahre
Sprachkenntnisse:
Deutsch - B1 (Mittelstufe)
Angebot:
Gehalt: 2.700 € netto
Dienstverhältnis: Unbefristeter Vertrag
Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:
Extras:
Behandlungen (Kosmetik, Spa) ermäßigt
Verpflegung kostenlos
Waschmaschine / Trockner kostenlos
Internet / WLAN kostenlos
Ski-/Bergbahnticket ermäßigt
Logis: ja
Quartier: Einzelzimmer
Ausstattung:
Bad / Dusche
TV
WC
Internet
