DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort ist eines der führenden 5-Sterne Resorts im Alpenraum. DAS EDELWEISS Team setzt durch Innovation, Empowerment und Entwicklung neue Maßstäbe der österreichischen Hotellerie. Wir begeistern unsere Gäste mit einem außergewöhnlichen Angebot an Zimmern und Suiten im alpin-modernen Stil, sowie unserem 7.000 m² großen EDELWEISS Mountain Spa. Die Hauben-prämierte EDELWEISS Mountain Cuisine verwöhnt in exklusiven Restaurants sowie Stuben und stellt die Verwendung heimischer Zutaten in den Fokus. Weitere kulinarische Höhepunkte versprechen der "Marktplatz", das "Sakura", die Wein Bar „Kork & Gloria“ und unser Steakrestaurant „Sirloin Grill & Dine“.
Zur Vervollständigung unseres bestehenden Asia-Teams suchen wir einen
Dein persönliches Wirkungsfeld:
- Zubereitung von hochwertigem Sushi, Sashimi und weiteren asiatischen Spezialitäten
- Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung unseres Sushi-Angebots
- Sorgfältige Auswahl, Verarbeitung und Präsentation hochwertiger Zutaten
- Einhaltung sämtlicher Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards
- Verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen
Deine persönlichen Voraussetzungen:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung im Bereich Sushi und asiatische Küche
- Leidenschaft für hochwertige Kulinarik und präzises Handwerk
- Kreativität sowie ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Teamgeist, Verlässlichkeit und Verantwortungsbewusstsein
- Gepflegtes Auftreten und Freude am Arbeiten in der gehobenen Hotellerie
- Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:
Kostenlose Verpflegung
(3x täglich)
Ermäßigungen auf
hoteleigene Leistungen
Weiterbilungen & Schulungen,
mit Aufstiegschancen
Modernes Mitarbeiterhaus
mit Wlan & Parkplatz
- Herzliches Familienunternehmen mit Geschichte in dritter Generation, welches immer wieder die Innovation in baulicher Hinsicht aber auch in der Dienstleistungsoptimierung sucht
- Arbeiten in einem dynamischen und motivierten Team
- Kostenfreie Verpflegung 7 Tage die Woche rund um die Uhr
- Kostenlose Kinderbetreuung
- Ermäßigungen in unserem Schwesterhaus, dem EDELWEISS Berchtesgaden
- Faire Entlohnung, die sich an deiner Erfahrung und persönlichen Qualifikation orientiert
- Wohnen im nahe gelegenen Mitarbeiterwohnhaus (5 Gehminuten), inkl. Kochnische und Balkon
- Unterstützung in individuellen Fort- und Weiterbildungen
- Regelmäßige Teamevents
- Nutzung des gesamten EDELWEISS Mountain Spa
- Bis zu 50% Rabatt auf inhouse Leistungen im Bereich F&B, Beauty, Wellness und Friseur
- Kostenlose Teilnahme am Aktivprogramm der Gäste
DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort | Unterbergstraße 65 | 5611 Großarl | +43 664 88 440 808
www.edelweiss-grossarl.com |
[email protected]