MilchtechnologIn: Eine Ausbildung, die Handwerk mit modernster Technologie verbindet
Innerhalb von drei Lehrjahren lernt man alle Produktionsbereiche und Abteilungen kennen und erhält eine fundierte Berufsausbildung. Der Umgang mit automatisch gesteuerten Maschinen – die Bearbeitung und Verarbeitung der Rohmilch bis hin zum fertigen Produkt – gehört zum Aufgabengebiet.
Nach Abschluss der Lehre übernimmt man beispielsweise folgende Aufgaben:
- Betreuung von Produktionsanlagen und deren Wartung
- Festlegung, Gestaltung und Optimierung von Arbeitsabläufen
- Mitarbeiterführung
- Produktionsplanung
- Endkontrolle der fertigen Produkte
- Qualitätsmanagement-Aufgaben
