Ausschreibungsdatum: 25.05.2026
Du verwandelst Zucker in Emotionen, liebst präzises Handwerk und hast ein Gespür für außergewöhnliche Geschmackskompositionen? Dann bist du bei uns genau richtig.
Im Alpinen Gourmet Hotel Montanara ist die Kulinarik unser Herzstück – und die Patisserie ihre süßeste Handschrift. Für diesen besonderen Bereich suchen wir dich. Eine Persönlichkeit mit Begeisterung, Kreativität und dem Anspruch, aus Desserts echte Erlebnisse zu machen.
Auch du wirst Teil unserer Genussbereiter – eines Teams, das mit Hingabe, Qualität und echter Begeisterung arbeitet.
Einstieg als: Berufserfahren
Unternehmensbereich: Küche
Anforderungen:
Arbeitserlaubnis: EU-Bürger
Anforderungsprofil:
Als Patissier bist du der kreative Kopf für alles Süße. Du bringst Ideen auf den Teller, die begeistern, überraschst mit raffinierten Kompositionen und setzt gemeinsam mit dem Küchenteam neue kulinarische Akzente.
Fachliche Qualifikationen
Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Konditor oder vergleichbare Qualifikation
Mehrjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Patisserie
Fundierte Kenntnisse in klassischen und modernen Desserttechniken
Sicherer Umgang mit hochwertigen, saisonalen und regionalen Produkten
Erfahrung in der Entwicklung und Umsetzung eigener Dessertkreationen
Persönliche Stärken
Ausgeprägte Begeisterung für süße Kulinarik und Detailarbeit
Hoher Anspruch an Qualität, Ästhetik und Geschmack
Kreativität gepaart mit einem Gespür für Trends und Authentizität
Strukturierte, saubere und präzise Arbeitsweise
Belastbarkeit und Organisationstalent, auch in stressigen Situationen
Berufserfahrung: 3 Jahre
Sprachkenntnisse:
Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
Angebot:
Gehalt: 2.500 € netto Höhere Bezahlung je nach Qualifikation und Leistung sehr gerne möglich
Dienstverhältnis: Befristeter Vertrag
Folgende Annehmlichkeiten stellen wir Ihnen zur Verfügung:
Extras:
Ski-Leihe kostenlos
Benützung Wellnessanlage kostenlos
Benützung Fitnessraum kostenlos
Fortbildung / Kurse
Verpflegung kostenlos
Waschmaschine / Trockner kostenlos
Internet / WLAN kostenlos
Logis: ja
Quartier: Einzelzimmer
