Gastgeber:in mit Persönlichkeit. Service auf hohem Niveau – mit Leichtigkeit.
Unsere Häuser am Traunsee stehen für eine neue Form von Gastgeberkultur: hochwertig, unaufgeregt und geprägt von echter Aufmerksamkeit für Details.
Als Chef de Rang bist Du eine zentrale Ansprechperson für unsere Gäste. Du verbindest professionelle Servicekultur mit persönlicher Präsenz und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste vom ersten Moment an willkommen fühlen.
Du arbeitest in einem Umfeld, in dem Kulinarik, Wein- und Barkultur sowie Atmosphäre zusammenspielen – und trägst aktiv dazu bei, dieses Erlebnis jeden Tag aufs Neue zu gestalten.
Was du bei uns machst:
- Eigenverantwortliche Führung Deiner Service-Station
- Herzliche Betreuung und Beratung unserer nationalen und internationalen Gäste
- Kompetente Empfehlung von Speisen sowie Wein- und Getränkebegleitungen
- Enge Zusammenarbeit mit unserer Head of Wine & Service Kathi Gnigler bei der Weiterentwicklung der Getränkekultur
- Durchführung aller Serviceabläufe – von Mise en Place bis Abrechnung
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs auf hohem Niveau
- Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards
- Weitergabe Deines Wissens an jüngere Teammitglieder
Was du mitbringst:
- Du bringst bereits einige Jahre Erfahrung im gehobenen Gastronomiesegment mit.
- Zusätzliche Qualifikationen in Wein- und Getränkekultur sind von Vorteil.
- Kommunikationsstärke und Begeisterung für den Service zeichnen dich aus.
- Du verfügst über sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
- Ein hoher Servicegedanke, ausgezeichnete Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild sind für dich selbstverständlich.
- Du arbeitest selbstständig und effizient in dieser Funktion.
- Die Philosophie der Gröller Hospitality Betriebe ist dir vertraut, und es bereitet dir Freude, die Marke für unsere Gäste erlebbar zu machen.
Was dich erwartet:
- Vollpensionsverpflegung im Betrieb – auch an freien Tagen
- Unterkunft in einem eigenen Mitarbeiterhotel mit Terrasse und Parkplatz
- Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterbildung
- Beteiligung am Trinkgeld
- Bereitstellung deiner hochwertigen Dienstkleidung
- Perfekte Freizeitangebote in der Region
- Eine angenehme Arbeitsatmosphäre, in der der Spaß nicht zu kurz kommt
- Und vieles mehr
Gröller Hospitality
Verwurzelt in der Region. Offen für neue Ideen.
Ein Team, das gemeinsam denkt, gestaltet und weiterentwickelt.
