Selbstständige Zubereitung und Herstellung sämtlicher Speisen
Abteilungsübergreifende Mitarbeit in der gesamten Küche
Wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelvorschriften nach dem HACCP-Konzept
Erledigung der täglich anfallenden Reinigungsarbeiten
Beachtung verschiedenster Ernährungstherapien (Diabetes, diverse Lebensmittelallergien)
Schicht- und Wechseldienst nach Dienstplan (Wochenende im Wechsel)
