Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung fleißige und belastbare Alleinkoch in Jahresstelle für unser a-la-carte Restaurant.
Wer sind wir? …
Ein lustiger Haufen mit jeder Menge ansteckender Lebensfreude, Gastgeber mit Herzblut und jahrelanger Erfahrung. Als familiengeführtes Unternehmen im Zentrum von Bad Ischl stellen wir seit 2018 das Wohl unserer Gäste an die erste Stelle.
Dein Aufgabengebiet …
- zubereiten und anrichten von á la carte Speisen (Servicezeiten: 11:30-14 Uhr & 18-22 Uhr)
- Flexibler Einsatz an allen Küchenposten
- Vorbereitung der Mise en Place für die entsprechenden Mahlzeiten
- Kontrolle der Lebensmittelqualität und der richtigen Lagerung
- tägliche Vor- und Nacharbeitung-Aufgaben
- Einhaltung der Hygienerichtlinien nach HACCP
- Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung im gesamten Küchenbereich
- Mitverantwortung von Einkauf, Lagerung und Menügestaltung
Du bringst mit …
- hohes Qualitätsbewusstsein
- gepflegtes Auftreten sowie gute Umgangsformen
- Liebe, Lust und Leidenschaft am Kochen
- Teamgeist, Belastbarkeit und Flexibilität
- fundiertes Wissen in der Speisenzubereitung
- wirtschaftliche Kompetenz
- Organisierungstalent, Zuverlässigkeit
- selbstständiges und teamorientiertes Arbeiten
- eine abgeschlossene Berufsausbildung im Restaurant- oder Hotelfach, sehr gute Fachkenntnisse
- ODER bist du Quereinsteiger mit schon einige Jahre Berufserfahrung im Küchenbereich
Gute Deutschkenntnisse und hohe Leistungsbereitschaft sind Voraussetzung.
Wir bieten dir …
- Platz für Kreativität und Eigeninitiative
- Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos
- Bonifikation / Prämienmodelle
- Abwechslungsreiche Aufgabengebiete und spannende Begegnungen
- gute Arbeitszeiten (5 Tage Woche)
- professionelles Team mit viel Freude an der Arbeit
- Beschäftigung in Teilzeit oder Vollzeit, Lohn laut KV ab 1768,- brutto (bei Vollzeit bis 3 Jahre Erfahrung), Leistungsgerechte Bezahlung über KV - weiter Überzahlung je nach Erfahrung und Qualifikation gerne möglich
- die 5 Woche Urlaub kann in Betriebsurlaubszeiten gewährleistet werden (Ende Oktober-Anfang November, Februar, Juni)
Wir bieten gute Verdienstmöglichkeiten in Festanstellung, in einem Familienunternehmen mit einem tollen Team, das an einem Strang zieht!
Wenn du teamfähig bist, unsere Gäste positiv überraschen und dein Können erst Recht in Stoßzeiten unter Beweis stellen kannst sende uns gerne deine aussagekräftige, vollständige Bewerbung mit Lebenslauf, Lichtbild und Arbeitszeugnissen.
Wir freuen uns, dich kennen zu lernen! Bewerbung bitte an: Herr Ferenc Nemeth - [email protected]
