Ihr Können ist gefragt – in einem exklusiven 4-Sterne-Superior-Hotel in Ischgl Sie möchten den Winter in einer der schönsten Alpenregionen verbringen – und gleichzeitig Ihre Leidenschaft für hochwertige Küche in einem motivierten Team leben? Dann sind Sie bei uns genau richtig! Zur Verstärkung unseres Küchenteams suchen wir für die Wintersaison 2025/26 einen kompetenten und engagierten Sous Chef (m/w/d), der gemeinsam mit unserem Küchenchef den kulinarischen Ton angibt.
Aufgaben
Verantwortung mit Geschmack
- Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen Belangen
- Aktive Mitarbeit und Kontrolle auf allen Posten
- Kreative Mitgestaltung unseres kulinarischen Angebots
- Mitverantwortung für einen reibungslosen Küchenablauf
- Sicherstellung und Einhaltung aller Hygienevorschriften (HACCP)
- Überwachung der Arbeitssicherheit im Küchenbereich
Qualifikationen
Fachlich fundiert & menschlich überzeugend
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch sowie Erfahrung in vergleichbarer Position
- Begeisterung für moderne, hochwertige Küche
- Selbstständige und verantwortungsvolle Arbeitsweise
- Organisationstalent und Durchsetzungsvermögen
- Führungskompetenz mit Teamgeist
- Hohe Gäste- und Serviceorientierung
- Gepflegtes Erscheinungsbild und gute Deutschkenntnisse
Benefits
Weil gute Arbeit Wertschätzung verdient
- Familiäres und wertschätzendes Arbeitsklima
- Überdurchschnittliche Bezahlung, inklusive Feiertags- und Sonderzahlungen
- Stilvolle Mitarbeiterunterkunft im Einzelzimmer
- Kostenlose, hochwertige Verpflegung – auch an freien Tagen
- Gratis WLAN
- Geregelte Arbeitszeiten mit fairer Dienstplanung
- Vielfältige Freizeit-, Sport- und Weiterbildungsangebote mit der Paznaun – Ischgl CREW Card
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Zeitraum
Wintersaison 2025/26
Arbeitszeit
nach Vereinbarung
Gehalt
Überdurchschnittlich nach persönlicher Vereinbarung
