Unternehmensbeschreibung
Die Rewe Austria Fleischwaren GmbH umfasst 4 Produktionsbetriebe (Fleisch / Wurst / Convencience) sowie die Zentrale in Wr. Neudorf und sorgt mit insgesamt ca. 600 Mitarbeiter:innen verantwortungsvoll dafür, dass unsere Kund:innen in allen unseren Filialen täglich die frischeste Ware und beste Qualität vorfinden. Für unseren hochmodernen Produktionsbetrieb in Eberstalzell, mit dem Fokus auf Schweinefleisch, suchen wir ab sofort eine:n Produktionsleiter:in für die Bereiche: Faschierung, Marinierung, Portionierung und Verpackung.
Stellenbeschreibung
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Operative Führung der Produktionsbereiche Fleischportionierung, Veredelung, Verpackung sowie Preisauszeichnung
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Koordination und Sicherstellung der Produktionsabläufe unter Berücksichtigung fristgerechter und effektiver Zielvorgaben
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Mitwirken beim Aufbau relevanter Produktionskennzahlen sowie Ableitung von Schritten zur Produktionssteigerung
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Laufende Abstimmung mit den Bereichsschnittstellen Zerlegung, Technik, Logistik sowie Verwaltung
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Sicherstellung der Einhaltung aller gesetzlichen und vom Konzern vorgegebenen Auflagen
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Beobachtung von Markttrends, Weiterentwicklung von Arbeits- und Produktionsprozessen
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Führung und Weiterentwicklung des Mitarbeiterteams im jeweiligen Prozessbereich
Qualifikationen
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Abgeschlossene Ausbildung im Lebensmittelbereich (Fleischer, Lebensmitteltechnologe, o.ä.) mit Berufserfahrung in der Lebensmittelindustrie mit Schwerpunkt Verpackungstechnik / Produktion Selbstbedienungssortiment Frischfleisch
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Technische Affinität und fundierte Anwenderkenntnisse in MS Office und ERP-Systemen (CSP)
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Vertraut mit den Anforderungen aus Hygiene, Qualitätsmanagement und -sicherung (HACCP, IFS)
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Genaue und eigenverantwortliche Arbeitsweise
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Ausgeprägte Lösungskompetenz und unternehmerische Denkweise
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Fähigkeit Prioritäten zu setzen, Organisations- und Umsetzungsstärke
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Kommunikative und soziale Kompetenz sowie gutes Konfliktmanagement
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Deutschkenntnisse: C1
Zusätzliche Informationen
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Langfristige, abwechslungsreiche Tätigkeit bei einem verlässlichen Arbeitgeber in einem kollegialen Team
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Zahlreiche Ausbildungs- und Weiterentwicklungsmöglichkeiten im Konzern
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Mitarbeiter:innen-Rabatte bei Einkauf und Reisen
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Umfangreiches Angebot an Maßnahmen unserer betrieblichen Gesundheitsförderung
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Frühstück und Mittagessen in unserer Betriebskantine
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Wertschätzendes Arbeitsklima sowie ein fairer Umgang miteinander
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Ein marktkonformes, attraktives und leistungsbezogenes Jahresbruttogehalt ab 50.000 Euro mit der Bereitschaft zur Überzahlung bei entsprechender Erfahrung und Qualifikation.
