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Chef de Partie (m/w/d) für unsere Neueröffnung im März 2026

sophie7
Wien, W

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Details zur Stelle

Vollzeit

Vollständige Stellenbeschreibung

Chef de Partie (m/w/d) für unsere Neueröffnung im März 2026

Im März 2026 eröffnet sophie7 im ehemaligen Sophienspital in Wien Neubau: ein Ort, an dem Gastfreundschaft persönlich bleibt. Als eigentümergeführtes Haus leben wir Wertschätzung und echte Zusammenarbeit – bei uns kennt man einander, hört einander zu und arbeitet wie unter Freunden.

Mit einem Team aus erfahrenen Profis schaffen wir ein Umfeld, in dem Talente wachsen. Wir suchen Menschen, die sich herausfordern wollen, ihre Stärken entfalten möchten und gemeinsam mit uns ein neues Kapitel der Wiener Gastronomie aufbauen möchten.

Komm in unser Team und wachse mit uns – als Chef de Partie (m/w/d)

Deine Mission

Du führst deinen Posten eigenverantwortlich und mit klarem Qualitätsanspruch
Präzise Vor- und Zubereitung unserer hochklassiger Speisen und dessen Mise en place
Du bist mitverantwortlich für die Kontrolle und Bestellung von Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien für deinen Posten
Du bringst dich aktiv in die Weiterentwicklung unserer Speisekarte ein und denkst saisonal, nachhaltig und wertschöpfend
HACCP ist für dich selbstverständlich
Unterstützung des gesamten Teams, wir halten zusammenon als

Was dich auszeichnet

Eine abgeschlossene Fachausbildung in der Gastronomie setzen wir voraus
Du hast mindestens 2 Jahre einschlägige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
Du bist der Macher in deinem Team und hast Lust darauf Wiens neuestes Restaurant mitzugestalten
Du kennst dich mit den österreichischen Hygienestandards sehr gut aus und lebst sie wo du gehst und stehst
Du besitzt sehr gute Kommunikationsfähigkeiten in Deutsch & Englisch

Unsere Benefits – dein Upgrade

6 Urlaubswochen pro Jahr – eine mehr als üblich
Zuschuss zur Wiener Linien Jahreskarte für deine Mobilität
Täglich frisches Mitarbeiteressen – Qualität statt Kantine
Sodexo‑Gutscheine als Weihnachtsbonus
Kostenlose Uniform inkl. Reinigung
Teambuilding-Events auf unsere Kosten
Ein respektvolles, wertschätzendes Arbeitsumfeld in einem modernen, innovativen Betrieb

Anstellungsverhältnis: Vollzeit ab 40 Stunden

Gehalt: Das kollektive Mindestbruttomonatsgehalt für die Position als Chef de Partie beträgt € 2.165 brutto auf Vollzeitbasis. Wir bieten ein Bruttomonatsgehalt ab € 2.800 mit der Bereitschaft zur Überzahlung je nach Qualifikation und Erfahrung.

Wenn du Lust hast, mit uns etwas Besonderes aufzubauen, freuen wir uns auf deine Bewerbung.
https://www.sophie7.at/karriere/

Datenschutz ist uns wichtig.

Unternehmen: Sophie 7 Gastro GmbH
Standort: sophie7 Gastro GmbH
Abteilung: Küche
Eintrittsdatum: ab 02.03.2026
Ansprechperson: Marijam Musaeva
Telefonnummer: 06601070071
E-Mail Adresse: [email protected]

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