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Chef de Rang (m/w/d)
DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort – Hettegger Hospitality —Grossarl, S
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Demi Chef de Partie (m/w/d)
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DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort – Hettegger Hospitality
Grossarl, S

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Berufsausbildung

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Abgeschlossene Berufsausbildung

Vollständige Stellenbeschreibung

DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort ist eines der führenden 5-Sterne Resorts im Alpenraum. DAS EDELWEISS Team setzt durch Innovation, Empowerment und Entwicklung neue Maßstäbe der österreichischen Hotellerie. Wir begeistern unsere Gäste mit einem außergewöhnlichen Angebot an Zimmern und Suiten im alpin-modernen Stil, sowie unserem 7.000 m² großen EDELWEISS Mountain Spa. Die Hauben-prämierte EDELWEISS Mountain Cuisine verwöhnt in exklusiven Restaurants sowie Stuben und stellt die Verwendung heimischer Zutaten in den Fokus. Weitere kulinarische Höhepunkte versprechen der "Marktplatz", das "Sakura", die Wein Bar „Kork & Gloria“ und unser Steakrestaurant „Sirloin Grill & Dine“.

Zur Vervollständigung unseres bestehenden F&B-Teams suchen wir einen

Chef de Rang (m/w/d)

Dein persönliches Wirkungsfeld:

professionelle Führung einer eigenen Station
Vorbereitung und Umsetzung eines idealen Serviceablaufs
Herzliche und individuelle Beratung und Betreuung unserer Gäste
Verantwortung für Demis, Commis und Auszubildende in deren fachlicher Weiterentwicklung
Enge und kollegiale Zusammenarbeit mit dem gesamten F&B Team im Haus
Einhaltung von betrieblichen Standards und Vorgaben

Deine persönlichen Voraussetzungen:

Eine der Position entsprechende abgeschlossene Berufsausbildung
Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, vorzugsweise in der gehobenen Hotellerie
Ausgezeichnete Deutsch- und sehr gute Englischkenntnisse
Charisma und das Herz am rechten Fleck
Engagement, Verlässlichkeit und ein gutes "Gspür" für Menschen
Leidenschaft und Engagement für deinen Beruf und Identifikation mit unseren Edelweiss-Werten

Deine Benefits bei uns im EDELWEISS:

Kostenlose Verpflegung
(3x täglich)

Ermäßigungen auf
hoteleigene Leistungen

Weiterbilungen & Schulungen,
mit Aufstiegschancen

Modernes Mitarbeiterhaus
mit Wlan & Parkplatz

DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort | Unterbergstraße 65 | 5611 Großarl | +43 664 88 440 808
www.edelweiss-grossarl.com | [email protected]

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