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Analyse des Kundenverhaltens in den Kernkategorien Beef, Chicken und Beverages sowie Management der jeweiligen Produktlebenszyklen.
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McDonald's Österreich -
Brunn am Gebirge, NÖ

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Details zur Stelle

Vollzeit

Vollständige Stellenbeschreibung

Unternehmensbeschreibung

Als eine der bekanntesten Marken der Welt ist McDonald's Branchenführer in der Systemgastronomie. In unserem Headquarter von McDonald's Österreich, südlich von Wien, entwickeln wir innovative Ideen und Produkte, um immer einen Schritt voraus zu sein! Wenn du daran interessiert bist, ein Teil unseres diversen Teams mit flachen Hierarchien zu werden, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

Stellenbeschreibung

Entwicklung einer ganzheitlichen Menüstrategie, die sowohl Umsatzwachstum (Top Line) als auch Profitabilität (Bottom Line) des Unternehmens steigert – im Einklang mit Trends und sich wandelndem Konsumentenverhalten
Verantwortung für die Strategie und das Management des beliebten Mäcci‑Geschmacks, inklusive Stärkung der Basis, um neue sowie bestehende Gäste zu gewinnen
Tiefes Verständnis der Mäcci‑Kund:innen und relevanter Food‑Trends zur Entwicklung innovativer Produktkonzepte und zur kontinuierlichen Attraktivität des Menüs
Analyse des Kundenverhaltens in den Kernkategorien Beef, Chicken und Beverages sowie Management der jeweiligen Produktlebenszyklen
Analyse von Daten und Verknüpfung von Konsumenten‑ und Business‑Insights zur Identifikation von Optimierungs‑, Hebel‑ und Wachstumspotenzialen innerhalb einzelner Kategorien
Enge Zusammenarbeit mit internen Fachexpert:innen (Pricing, Operations, Supply Chain), um Strategien erfolgreich in die Umsetzung zu bringen
Steuerung des Innovations‑ und Funnel‑Prozesses bei gleichzeitiger Agilität zur Berücksichtigung makroökonomischer Veränderungen (z. B. Rohstoffpreissteigerungen)
Budgetplanung und ‑verantwortung
Personalverantwortung sowie Führung und Weiterentwicklung eines vierköpfigen Teams

Qualifikationen

Mindestens 10 Jahre Berufserfahrung im Marketingbereich sowie mindestens 3 Jahre in vergleichbaren leitenden Marketingpositionen, idealerweise im Konzernumfeld und/oder in der FMCG‑Branche
Fähigkeit, in komplexen Matrixorganisationen zu arbeiten und funktionsübergreifend Einfluss zu nehmen
Abgeschlossenes Studium mit Schwerpunkt Marketing / Brand Management
Relevante Erfahrung in der Strategieentwicklung in den Bereichen Brand Management / Kommunikation oder Food Marketing
Erfahrung im funktionsübergreifenden Multi‑Projektmanagement
Erfahrung in der Zusammenarbeit mit externen Stakeholder:innen und Geschäftspartner:innen
Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten in Wort und Schrift, Durchsetzungsstärke sowie ein hohes Verantwortungsbewusstsein
Unternehmerisches Denken zur Entwicklung von Win‑win‑Lösungen und zur gleichzeitigen Steigerung von Umsatz (Top Line) und Profitabilität (Bottom Line)
Fähigkeit, mit Business‑KPIs zu arbeiten und daraus relevante Insights abzuleiten
Überzeugungs‑ und Begeisterungsfähigkeit durch persönliche Stärke, fachliche Expertise und tragfähige Beziehungen
Führungserfahrung von mindestens 3 Mitarbeitenden
Exzellente Deutsch‑ und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Zusätzliche Informationen

Spannende Herausforderung für eine:n fachlich kompetente:n und innovativ:e Gestalter:in.
Dienstwagen auch zur privaten Nutzung
Eigenverantwortliches Vorantreiben der übertragenen Bereiche
Flexible Arbeitszeiten mit Homeoffice-Möglichkeit, Firmenfahrzeug, Laptop und Handy auch zur Privatnutzung.
Zahlreiche attraktive Benefits, wie beispielsweise betriebseigene Ferienwohnung, Restaurantgutscheine, Mitarbeitergeschenke, Mitarbeiterwelt mit vielfältigen Rabatten und Sonderkonditionen, Firmenevents, Sabbatical, betriebliche Altersvorsorge, Gesundheitsvorsorge und Schutzimpfungen, gratis Parkplatz und Shuttle, gratis Kaffee und Getränke.
Ein Arbeitsplatz, an dem Diversity Management großgeschrieben wird. McDonald’s Österreich ist ÖNORM-zertifiziert und bietet ein diskriminierungsfreies, sicheres Arbeitsumfeld.
Für diese Position wird ein Mindestgehalt ab € 73.200,- brutto pro Jahr geboten, mit der Bereitschaft zur Überzahlung, je nach Erfahrung und Qualifikation. Zusätzlich bieten wir ein leistungsorientiertes Entlohnungs- und Bonifikationsschema. In einem persönlichen Gespräch stellen wir gemeinsam sicher, dass deine individuelle Bezahlung deiner Ausbildung und Erfahrung entspricht

Wenn du dich in der Rolle wiederfindest, freuen wir uns auf deine Bewerbung!

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