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Sous Chef

Sodexo -
Innsbruck, T

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Details zur Stelle

Vollzeit

Qualifikationen

Abgeschlossene Berufsausbildung

Vollständige Stellenbeschreibung

Als Sous-Chef:in für unseren Kunden bringst du kulinarisches Können dorthin, wo es gebraucht wird. Du unterstützt in Innsbruck unsere Küchenteams und sorgst mit deinem Einsatz dafür, dass Qualität, Geschmack und Teamgeist überall spürbar sind. Mit deinem Gespür für gutes Essen und deinem Blick für das Wesentliche trägst du dazu bei, dass jeder Standort kulinarisch glänzt.

Werde Teil unseres #TeamSodexoÖsterreich, wachse mit uns und gestalte gemeinsam einen besseren Alltag für viele Menschen!

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Bringe dein Talent ein und verstärke unser Team als

Sous Chef (all genders) - Innsbruck

Stellennummer 12873 am Standort 6020 Innsbruck - Vollzeit

Wie dein Job bei uns aussehen wird:

Kulinarische Umsetzung: Du bereitest Speisen nach vorgegebenen Rezepturen und Standards zu und achtest auf eine ansprechende Präsentation.
Qualitätssicherung: Du stellst sicher, dass unsere hohen Qualitäts- und Hygienestandards eingehalten werden – sowohl im Tagesgeschäft als auch bei Events.
Menügestaltung & Kreativität: Du bringst dich aktiv in die Entwicklung von Menüs ein und unterstützt bei der kulinarischen Bespielung unseres Food Trucks.
Standardisierung & Wissenstransfer: Du achtest auf die Einhaltung zentraler Rezepturen und Zubereitungsrichtlinien und gibst dein Know-how an die Teams weiter.
Struktur & Sauberkeit: Du sorgst für eine organisierte, saubere und effiziente Arbeitsumgebung – unabhängig vom Einsatzort.

Was du mitbringst:

Fachliche Ausbildung: Du verfügst über eine abgeschlossene Lehre als Koch/Köchin oder eine vergleichbare Qualifikation im Bereich Gastronomie.
Berufserfahrung: Du bringst mehrjährige Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung oder gehobenen Gastronomie mit – idealerweise auch in leitender Funktion.
Kulinarisches Know-how & Innovationsfreude: Du kombinierst klassisches Handwerk mit modernen Ansätzen und entwickelst unsere Standards weiter.
Hygiene- und Qualitätsverständnis: Du kennst die HACCP-Richtlinien und setzt sie konsequent um.
Flexibilität & Belastbarkeit: Du bist mobil, einsatzbereit und behältst auch in wechselnden Situationen den Überblick.
Kommunikation & Teamgeist: Du arbeitest gerne mit unterschiedlichen Teams und bringst dich aktiv ein.
Sprachkenntnisse: Du sprichst und verstehst sehr gutes Deutsch.
Mobilität: Ein gültiger Führerschein der Klasse B und ein eigenes Fahrzeug sind, je nach Arbeitsort, von Vorteil.

Außerdem erwartet dich:

Dienstkleidung: Wir stellen dir deine Dienstkleidung zur Verfügung.
Spannendes Arbeitsumfeld: Du bist Teil eines globalen Familienunternehmens, welches dir vielfältige Möglichkeiten bietet.
Mittagsverpflegung: Die Stärkung zu Mittag erhälst du direkt vor Ort – denn gutes Essen gehört einfach dazu!
Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten und Entwicklungschancen: Nutze unsere internen und externen Schulungsangebote, um deine Fähigkeiten auszubauen und über dich hinauszuwachsen. Mit unserem globalen Talenteprogramm und weiteren Möglichkeiten zur persönlichen Entfaltung bist du bestens gerüstet für deine berufliche Zukunft.
Fixe Arbeitszeiten: Arbeite von Montag bis Freitag (40 Stunden/Woche). Keine Wochenend-, Feiertags- oder Abenddienste.
Pünktliche Vergütung: Der Bruttomonatslohn beträgt für diese Position € 2.900,00. Je nach Erfahrung und Qualifikation ist eine Überzahlung möglich.

Gestalte mit uns den Alltag anderer Menschen – bewirb dich jetzt!

Bist du bereit, gemeinsam mit uns einen positiven Unterschied im Leben anderer zu machen?

Rufe uns gerne auch unter +43 664 2620 787 (Hr. Günter Brandstetter) an.

Erfahre mehr über uns unter: www.sodexo.at

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