20 beste Stellen als küchenchef/in – aktuell auf Personalsuche

Küchenchef / KüchenleiterIN in der Cafeteria (all genders) Vollzeit (40 Stunden/w) in Vienna, Austria
Modul University Vienna GmbH —Wien, W
- Vollzeit
- Doktorat
- Master
- Bachelor
4 Tage
Küchenchef*in (w/m/d)
ATLANTIC Hotels Management GmbH —Lech am Arlberg, V
- Vollzeit
11 Tage
Küchenchef/-in (m,w,d)
Landhotel Gschirnwirt —Eugendorf, S
- Vollzeit
Küchenchef (m/w/d) – Fine Dining & Steakhouse
Jobwave GmbH —Wien, W
- Vollzeit
Küchenchef*in für Top-Hotel direkt am See gesucht! (Ref.: 1411)
AV Group —Bad Aussee, ST
Direkt bewerben
12 Tage
Souschef (m/w/d)
Burg Hotel Lech —Lech am Arlberg, V
- Saisonstelle
- Mitarbeiterrabatt
Direkt bewerben
5 Tage
Küchenleiter:in/ Küchenchef:in
Vorarlberger Krankenhaus-Betriebsgesellschaft m.b.H. —Bludenz, V
- Vollzeit
Stellvertretender Küchenchef / Küchenleiter (m/w/d)
Peter Pane - Wien —Wien, W
- Teilzeit
Direkt bewerben
Küchenchef a la Carte (m/w/d)
Hotel Jungbrunn GmbH & Co. KG —Tannheim, T
- Vollzeit
10 Tage
Küchenchef für Business- und Eventcatering (m/w/d)
GO Gaststättenbetriebs GmbH —Linz, OÖ
- Vollzeit
Küchenchef:in (m/w/d)
LOISIUM —Langenlois, NÖ
- Vollzeit
- Hochschulreife
3 Tage
Küchenchef / Head Chef (m/w/d)
Raditi, obrt za posredovanje u zapošljavanju —Nauders, T
- Vollzeit
Direkt bewerben
Sous Chef (m/w/d) in Wien
Jobwave GmbH —Wien, W
- Vollzeit
Küchenchef “1617” ( (m/w/d)
Hotel Forsthofgut GmbH & Co KG —Leogang, S
Sous Chef / Koch / Küchenhilfe im exklusiven Premium-Hotel | (Ref.: 3062689054) (m/w/d)
AV Group —Villach, K
Direkt bewerben
8 Tage
Küchenchef (m/w/d)
Culinarius —Wien, W
- Vollzeit
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Sous Chef (m/w/d)
Landhaus Jausern GmbH —Saalbach, S
- Saisonstelle
- Kostenloser Parkplatz
- Flexible Arbeitszeiten
Direkt bewerben
4 Tage
Küchenchef (m/w/d) - Vollzeit - unbefristet
Blochberger Eisproduktion GmbH —Krumbach Markt, NÖ
- Vollzeit
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Chef de Partie (m/w/d) auf der Kriegeralpe
Burg Hotel Lech —Lech am Arlberg, V
- Saisonstelle
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Koch
Team3 Reisen und Gastronomie GmbH —Sankt Gallenkirch, V
- Vollzeit
- Englisch
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Küchenchef / KüchenleiterIN in der Cafeteria (all genders) Vollzeit (40 Stunden/w) in Vienna, Austria

Modul University Vienna GmbH -
Wien, W

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Details zur Stelle

Vollzeit
vor 4 Tagen

Qualifikationen

Doktorat
Master
Bachelor
Abgeschlossene Berufsausbildung

Vollständige Stellenbeschreibung

Vienna

Full-time

Fixed-term

Job position and department´s overview

Modul University Vienna is an international private university and offers cutting-edge education at BBA, BSc, MSc, MBA and PhD levels. Students and staff come from over 70 countries around the world, providing for a multicultural and diverse work environment.

Your responsibilities

Koordination der Küchenabläufe in Zusammenarbeit mit der Cafeteria-leitung,
Planung und Koordination der täglichen Küchenabläufe sowie Sicherstellung eines effizienten und reibungslosen Arbeitsablaufs im Team.
Menüplanung: Entwicklung und ständige Aktualisierung der Speisekarten unter Berücksichtigung von saisonalen Produkten
Qualitätsmanagement: Überwachung der Qualität der Zubereitung und Präsentation von Speisen sowie Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP).
Bestellwesen und Lagerhaltung: Eigenständige Abwicklung u. Kontrolle der Bestellungen einschließlich der Auswahl und Bestellung von frischen Zutaten sowie der Überwachung der Lagerung.
Kostenkontrolle und Budgetierung: Überwachung des Küchenbudgets, Kostenmanagement, Minimierung von Lebensmittelverschwendung
Zusammenarbeit mit dem Event Management Team: Enge Abstimmung & Planung mit dem Event Management Team. Sicherstellung aller Buchungen in der Registrierkasse
Kundenzufriedenheit: Verantwortung für die Qualität und die Zufriedenheit der Gäste.

Your profile

Abgeschlossene Ausbildung als Koch / Köchin, mit mehrjähriger Berufserfahrung in einer leitenden Position.
Ausgezeichnete Kenntnisse in der Menüplanung, Lebensmittelzubereitung und Hygienevorschriften.
Erfahrung in der Führung und Motivation eines Küchenteams.
Fähigkeit zur kostenbewussten und effizienten Arbeitsweise.
Belastbarkeit und Stressresistenz, insbesondere während Stoßzeiten.
Kreativität und Innovationsfreude bei der Entwicklung neuer Gerichte.
Respektvoller und freundlicher Austausch im Team ist von großer Bedeutung.

Why join us?

Geregelt Arbeitszeiten. Mo-Fr. 07:00 bis 15:30
PKW Parkplatz (keine Kurzparkzone)
Wiener Linien Jahreskarte
Die Möglichkeit, eigene Ideen und Konzepte einzubringen.
Ein dynamisches Team und eine angenehme Arbeitsatmosphäre.
Leistungsgerechte Vergütung und Weiterbildungsmöglichkeiten Ein internationales und multikulturelles Arbeitsumfeld
Ein Bruttomonatsgehalt von 3000 EUR (Vollzeitäquivalent), 14-mal jährlich ausgezahlt, mit zusätzlicher Vergütung je nach auf Qualifikationen und Erfahrung
Sofern von der Bewerberin bzw. dem Bewerber gewünscht, sind wir auch für eine Teilzeitbeschäftigung mit einem Mindestumfang von 35 Wochenstunden offen.

Further information

Bitte übermitteln Sie Ihre Bewerbung über Personio einschließlich Motivationsschreiben und Lebenslauf, Ihre Verfügbarkeit (frühestmöglicher Starttermin) und Ihre Gehaltsvorstellungen. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an [email protected].

About us

As an employer, Modul University Vienna offers:

Opportunities to work from home
Flexible working hours
International and dynamic team
Personal and professional development
Independent working environment
Public transport ticket

Modul University Vienna is an equal opportunity employer with a strong commitment to equality and diversity that does not discriminate on the basis of, among other factors, age, color, disability, ethnicity, gender or gender expression, national origin, race, sexual orientation, or social class. We especially encourage women and people who belong minority groups to apply and welcome all applications that can contribute to a diverse working culture.

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Küchenchef / KüchenleiterIN in der Cafeteria (all genders) Vollzeit (40 Stunden/w) in Vienna, Austria

Küchenchef*in (w/m/d)

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Küchenchef a la Carte (m/w/d)

Küchenchef für Business- und Eventcatering (m/w/d)

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Küchenchef / Head Chef (m/w/d)

Sous Chef (m/w/d) in Wien

Küchenchef “1617” ( (m/w/d)

Sous Chef / Koch / Küchenhilfe im exklusiven Premium-Hotel | (Ref.: 3062689054) (m/w/d)

Küchenchef (m/w/d)

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Küchenchef (m/w/d) - Vollzeit - unbefristet

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