20 beste Stellen als sous chef in austria – aktuell auf Personalsuche

Chef de Cuisine
Rosewood Schloss Fuschl —Salzburg, S
- Vollzeit
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Sous Chef:in Restaurant-Küche (all genders)
CUISINO —Velden, K
- Vollzeit
Chef de Partie, Sous Chef gesucht | Erstklassiges 4*S-Hotel | Ref.: S9714 (m/w/d)
AV Group —Seefeld in Tirol, T
- Vollzeit
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2 Tage
Sous Chef/in (m/w/d)
Yazzoon e.U. —Salzburg, S
7 Tage
Sous Chef (m/w/d)
JUFA Hotels Österreich GmbH —Veitsch, ST
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13 Tage
Sous Chef (m/w/d) - regionale Gourmetküche
Naturhotel Outside ****S —Matrei in Osttirol, T
Sous Chef (all genders) - Innsbruck
Sodexo Service Solutions Austria GmbH —Innsbruck, T
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Sous Chef (m/w/d)
Raditi, obrt za posredovanje u zapošljavanju —Salzburg, S
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Sous Chef (m/w/d)
Loxone Campus —Kollerschlag, OÖ
Sous Chef für schönes 4* Hotel gesucht! (m/w/d) (Ref.: 1164)
AV Group —Saalfelden am Steinernen Meer, S
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2 Tage
SOUS CHEF m/w/d
OR-Wellenspiel GmbH —Krems an der Donau, NÖ
9 Tage
Sous-Chef (m/w/d)
VAL BLU RESORT GmbH —Bludenz, V
Junior Sous Chef (m/w/d) (m/w/d)
Hotel Im Park —Bad Radkersburg, ST
8 Tage
Sous Chef (m/w/d)
Neuer Strand Betriebs GmbH —Breitenbrunn, ST
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KÜCHENCHEF / CHEF de CUISINE (m/w/d)
Hotel Madlein GmbH —Ischgl, T
7 Tage
SOUS CHEF IM STEIRERSCHLÖSSL (m/w/x)
Distribution & Marketing GmbH —Zeltweg, ST
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6 Tage
Chef de Partie / Koch wanted! | Restaurant | Ref.: S9714 (m/w/d)
AV Group —Bad Aussee, ST
- Vollzeit
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5 Tage
Chef de Partie - Pastamara Bar con Cucina (m/f/d)
Marriott International, Inc —Wien, W
- Wochenendarbeit möglich
1 Tag
Chef de Partie - Pastamara Bar con Cucina (m/w/d)
Marriott International, Inc —Wien, W
- Wochenendarbeit möglich
1 Tag
Sous Chef (w/m/d)
EurothermenResort Bad Hall GmbH & Co KG —Bad Hall, OÖ
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Chef de Cuisine

Rosewood Schloss Fuschl -
Salzburg, S

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Details zur Stelle

Vollzeit

Vollständige Stellenbeschreibung

We are looking for a passionate Chef de Cuisine to join our team at Rosewood Schloss Fuschl. You will play a key role in positioning the hotel as a leading luxury food & beverage destination, while consistently upholding brand standards and operational excellence.

Key expectations:

Lead, organise, and supervise all kitchen operations to ensure seamless and efficient workflows
Oversee the preparation and presentation of all dishes, ensuring consistency in quality, taste, and visual standards
Lead, develop, and inspire the kitchen team including Sous Chefs, Chef de Partie, and junior staff
Provide coaching, mentoring, and structured training to build strong talent pipelines
Maintain the highest standards of cleanliness, organisation, and food safety across all kitchen areas
Monitor storage, handling, and inventory processes to guarantee compliance and efficiency
Work closely with service teams and other departments to ensure smooth operations

Profile:

Proven experience in a senior kitchen leadership role (Chef de Cuisine, Head Chef, or similar)
Strong background in luxury hospitality or fine dining environments
Formal culinary training or equivalent professional experience
Strong leadership and team development skills
Excellent organisational and time management abilities
High level of creativity and passion for culinary excellence

Benefits:

25 days of paid annual leave, plus paid public holidays
An extra day off to celebrate your birthday
Comfortable Associate Accommodation
Complimentary meals in our associate dining restaurant
Public transportation ticket provided
Exciting career development and growth opportunities
Special Friends & Family rates at Rosewood Hotels & Resorts globally

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Chef de Partie / Koch wanted! | Restaurant | Ref.: S9714 (m/w/d)

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