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Chef de Gardemanger (m/w/d)
Gourmet & Wine Hotel Austria —Obergurgl, T
Sous Chef
Hofwirt in Seckau —Seckau, ST
- Vollzeit
Chef de Partie (m/w/d) Triforêt Alpin.Resort managed by Falkensteiner | Hinterstoder
Falkensteiner (Deutsch) —Hinterstoder, OÖ
- Wochenendarbeit möglich
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RESTAURANTLEITUNG (m/w/x)
Distribution & Marketing GmbH —Fohnsdorf, ST
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Souschef (m/w/d)
Wellnesshotel Eggerwirt —Sankt Michael im Lungau, S
Chef de Rang (m/w/d) Triforêt Alpin.Resort managed by Falkensteiner | Hinterstoder
Falkensteiner (Deutsch) —Hinterstoder, OÖ
- Wochenendarbeit möglich
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Chef Tournant (m/w/d) Triforêt Alpin.Resort managed by Falkensteiner | Hinterstoder
Falkensteiner (Deutsch) —Hinterstoder, OÖ
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Commis de Partie (m/w/d) Triforêt Alpin.Resort managed by Falkensteiner | Hinterstoder
Falkensteiner (Deutsch) —Hinterstoder, OÖ
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Sous Chef (m/w/d) Triforêt Alpin.Resort managed by Falkensteiner | Hinterstoder
Falkensteiner (Deutsch) —Hinterstoder, OÖ
- Wochenendarbeit möglich
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4 Tage
Commis de Cuisine m/w/d
Spa Resort Geinberg —Geinberg, OÖ
- Vollzeit
Commis de Rang (m/w/d) Triforêt Alpin.Resort managed by Falkensteiner | Hinterstoder
Falkensteiner (Deutsch) —Hinterstoder, OÖ
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Chef de Rang Bar (m/w/d) Triforêt Alpin.Resort managed by Falkensteiner | Hinterstoder
Falkensteiner (Deutsch) —Hinterstoder, OÖ
- Wochenendarbeit möglich
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RESTAURANTLEITUNG & SOMMELIER (m/w/x)
Distribution & Marketing GmbH —Zeltweg, ST
- Vollzeit
Koch / Chef de Partie gesucht! - Fine-Dining-Resort am Mondsee - Ref.: 2731840500
AV Group —Mondsee, OÖ
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1 Std.

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Chef de Gardemanger (m/w/d)

Gourmet & Wine Hotel Austria -
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Details zur Stelle

Festanstellung

Vollständige Stellenbeschreibung

Ausschreibungsdatum: 12.12.2025

Vorgesetze Person: Chef de Cuisine

Abteilung: Küche

Um unser junges und motiviertes Team zu verstärken, suchen wir einen passionierten Chef de Partie - Gardemanger (w/m/d).

Ihre Qualifikationen

Erfolgreich abgeschlossene Küchenausbildung

Mindestens 2 Jahre Erfahrung in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie

Sehr gute Produkt- und Zubereitungskentnisse mit Fokus auf Raffinesse & Kreativität

Zuverlässige Arbeitseinteilung und Organisation

Kenntnisse der Hygiene- und HACCP Richtlinien

Teamgeist und Hilfsbereitschaft

Offen für neue Herausforderungen und bereit sich ständig weiterzuentwickeln

Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Ihre Aufgaben

Leitung ihres Postens inkl. Führung der zugeteilten Mitarbeiter

Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während dem Service

Weiterentwicklung unser Küchenphilosophie in Abstimmung mit Chef de Cuisine

Einhaltung der vom Betrieb und Chef de Cuisine definierten Qualitäts- und Hygiene Standards

Austria Team Benefits

Kostenfreie Unterkunft im TeamCampus (Einzelzimmer, Fitnessraum, Kletterhalle, RelaxArea uvm.)

Kostenfreie Verpflegung (Frühstück, Mittag, Abend) inkl. Softdrinks & Kaffee (auch an freien Tagen)

Team Arbeitsbekleidung inklusive regelmäßigem Waschservice

Attraktive Rabatte & Vergünstigungen auf Ski- und Liftkarte sowie Ski- und Sportausrüstung etc.

Kostenfreie Übernachtung und / oder Rabatte (je nach Position) für Family & Friends

Attraktive F&B Rabatte auf Kulinarik und Wein Angebote

Angenehmes Arbeitsklima und professionelles Umfeld

Attraktive Weiterentwicklungsmöglichkeiten & Chancen

Angesehener, erfolgreicher Hotel- & Kulinarikbetrieb

Gut zu wissen

Für diese Position ist ein Mindestgehalt laut Kollektivvertrag garantiert. Eine Überzahlung ist, abhängig von Qualifikation und Erfahrung vorgesehen und wird im Zuge eines persönlichen Gesprächs gemeinsam erörtert.Einstieg: Ab Juni 2026 mit dem Ziel einer langfristigen Zusammenarbeit in Winter- und Sommersaison.

Einstieg als: Berufserfahren

Unternehmensbereich: Küche

Anforderungen:
Arbeitserlaubnis: EU-Bürger

Anforderungsprofil:
Chef de Partie - Gardemanger (w/m/d)

Berufserfahrung:
Sprachkenntnisse:
Deutsch - B1 (Mittelstufe)
Englisch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)

Angebot:
Gehalt: 1 € brutto

Dienstverhältnis: Unbefristeter Vertrag

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