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Raditi, obrt za posredovanje u zapošljavanju —Salzburg, S
- Vollzeit
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Digital Strategist | Pro
pixelart GmbH —Salzburg, S
- Teilzeit
Elektrotechniker in der Kranmontage (m/w/d)
Maschinenring Österreich —Salzburg, S
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Mitarbeiter Küche (m/w/d)
McDonald's Österreich —Sankt Georgen im Attergau, OÖ
- Wochenendarbeit möglich
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Chef Gardemanger (m/w/d)
Wolf Hotels GmbH & Co KG —Salzburg, S
Küchenhilfe (m/w/d)
Medizinisches Zentrum Bad Vigaun GmbH & Co. KG —Vigaun, S
- Vollzeit
2 Tage
Senior Global SAP (ERP) Project Manager (w/m/d)
NovaTaste Austria —Salzburg, S
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Praktikant im Bereich Nachhaltigkeitsmanagement (w/m/d)
NovaTaste Austria —Salzburg, S
- Teilzeit
- Praktikum
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Lagermitarbeiter (m/w/d)
Maschinenring Österreich —Salzburg, S
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7 Tage
Frontend Developer | Senior
pixelart GmbH —Salzburg, S
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Web Development | Internship
pixelart GmbH —Salzburg, S
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Digital Business Consultant
pixelart GmbH —Salzburg, S
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Küchenhilfe mit Abwaschtätigkeit (m/w/d)
VIVATIS Holding AG —Salzburg, S
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Digital Design | Internship
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Unser Leitsatz: GROSSE HILFE, GANZ NAH. Das Hilfswerk Salzburg zählt zu den größten Arbeitgebern im sozialen Dienstleistungsbereich des Bundeslandes Salzburg.
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Unser attraktives Angebot für SieGeregelte ArbeitszeitenIndividuelle Förderung und AufstiegsmöglichkeitenSpannendes ArbeitsumfeldUnterkünfte mit TVKostenfreie…

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Sous Chef (m/w/d)

Raditi, obrt za posredovanje u zapošljavanju
Salzburg, S

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Details zur Stelle

Vollzeit

Vollständige Stellenbeschreibung

Arbeitsort: Salzburg, Österreich
Beschäftigungsart: vollzeit, ganzjährige Beschäftigung
Beginn: sofort

Für ein renommiertes 5-Sterne-Hotel in Salzburg suchen wir einen motivierten Sous Chef (m/w/d).

Der Sous Chef ist in seiner Funktion als Vertreter des Küchenchefs bei dessen Abwesenheit für den reibungslosen Ablauf in der Küche verantwortlich.

Ihre Aufgaben:

Zubereitung von Speisen und Organisation der Schichtabläufe in allen Servicezeiten und Bereichen
Sicherstellung höchster Effizienz in der Küche
Ausbildung von Lehrlingen sowie Einarbeitung neuer Mitarbeiter
Einhaltung des vorgegebenen Lebensmittelbudgets
Einbringung von Ideen in allen Küchenbereichen (Speisen, Produkte, Waren, etc.)
Unterstützung und Beratung des Executive Chefs in allen Belangen
Vorbildfunktion bei der Umsetzung der Speisenplanung im Sinne des Executive Chefs für die Mitarbeiter
Produktkontrolle, einschließlich der Warenübernahme
Überwachung der Kühlhäuser gemäß HACCP-Standards und Teilnahme an Inventuren
Kontinuierliche Weiterbildung und Beobachtung neuer Küchentrends bis hin zur Umsetzung

Sie passen zu uns, wenn Sie Folgendes mitbringen:

Vorteilhaft: Erfahrung im Bankett- und Seminarbereich
Erfahrung als Souschef oder langjährige Erfahrung als Chef de Partie
Organisations- und Planungsfähigkeit
Hohe Fachkompetenz und ausgeprägte Führungserfahrung
Kreativität und Flexibilität
Selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise

Unser Angebot und unsere Benefits:

Einstieg bei einem internationalen und renommierten Hotelunternehmen
Multikulturelle und familiäre Arbeitsatmosphäre
Angenehmes Betriebsklima und sehr gute Arbeitsbedingungen in einem dynamischen Team
Spannender und abwechslungsreicher Job in einem großartigen Arbeitsumfeld mit der Möglichkeit, eigene Ideen einzubringen
Attraktive Möglichkeiten zur beruflichen und persönlichen Weiterentwicklung innerhalb des Unternehmens
Arbeitsplatz in zentraler Lage zur Salzburger Altstadt
Kostenlose gesunde und ausgewogene Mahlzeiten im Mitarbeiterrestaurant sowie kostenfreies frisches Obst, Tee und Kaffee
Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten: interne Trainings, Online-Trainings, individuelle Weiterbildungen und regelmäßige Feedbackgespräche
Kostenlose Bereitstellung und Reinigung der Arbeitskleidung
Prämien und Auszeichnungen für besondere Leistungen wie „Mitarbeiter des Quartals“ sowie Anwerbung neuer Teammitglieder
Mitarbeiterfeiern, Townhall-Meetings und regelmäßige Abteilungsmeetings
Soziales Engagement bei diversen Wohltätigkeitsaktionen
Gesundheit und Work-Life-Balance -Programm mit attraktiven Angeboten
Rabatte auf Zimmerbuchungen und Verpflegung, auch für Freunde und Familie

Der Bruttoverdienst beträgt monatlich ab € 3.400,-. Bereitschaft zur Überzahlung richtet sich nach Erfahrung und Qualifikation.

Wir freuen uns über Bewerbungen von geflüchteten Menschen aus der Ukraine. / We look forward to receiving applications from Ukrainian refugees. / Mi duzhe radi zajavkam na robotu vid bizhenciv z Ukraini.

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Mitarbeiter Küche (m/w/d)

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Küchenhilfe (m/w/d)

Senior Global SAP (ERP) Project Manager (w/m/d)

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